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Dispense di Biologia Molecolare: Riassunto, Tecniche e Mutazioni

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Valentina Grecucci

10/12/2022

Scienze

Dal DNA alle proteine

Dispense di Biologia Molecolare: Riassunto, Tecniche e Mutazioni

La biologia molecolare è una disciplina fondamentale che studia i meccanismi molecolari alla base dei processi biologici.

La biologia molecolare si concentra principalmente sullo studio del DNA, RNA e proteine, analizzando come queste molecole interagiscono tra loro per regolare le funzioni cellulari. Un contributo fondamentale alla comprensione di questi meccanismi è stato dato dall'esperimento di Beadle e Tatum, che ha stabilito il principio "un gene-un enzima", dimostrando come ogni gene sia responsabile della produzione di uno specifico enzima. Questo ha portato alla formulazione del dogma centrale della biologia, che descrive il flusso dell'informazione genetica dal DNA all'RNA alle proteine attraverso i processi di trascrizione e traduzione.

Le mutazioni genetiche rappresentano un aspetto cruciale della biologia molecolare, in quanto possono alterare la sequenza del DNA causando diverse conseguenze biologiche. Le mutazioni puntiformi coinvolgono singoli nucleotidi, mentre le mutazioni cromosomiche interessano porzioni più ampie del genoma. Particolare attenzione viene data alle mutazioni genetiche tumore, che possono portare alla trasformazione neoplastica delle cellule attraverso l'alterazione di geni oncosoppressori o oncogeni. La formazione delle proteine attraverso il processo di sintesi delle catene polipeptidiche è un altro aspetto fondamentale, dove gli aminoacidi si legano tra loro formando polipeptidi che assumono specifiche conformazioni tridimensionali essenziali per la loro funzione biologica. Le tecniche di biologia molecolare moderne permettono di studiare questi processi in dettaglio, utilizzando strumenti sempre più sofisticati per comprendere i meccanismi molecolari alla base delle patologie e sviluppare nuove strategie terapeutiche.

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Dal DNA alle proteine

Il dogma centrale della biologia molecolare

Questa sezione introduce il dogma centrale della biologia molecolare, un concetto fondamentale che descrive il flusso dell'informazione genetica dal DNA alle proteine.

Francis Crick, nel 1958, formulò questo principio chiave:

Quote: "Il gene è un tratto di DNA contenente le informazioni per la produzione di una catena polipeptidica, ma la proteina non contiene l'informazione per la produzione dell'RNA o del DNA."

Questo solleva due importanti questioni:

  1. Come l'informazione passa dal nucleo al citoplasma?
  2. Qual è il rapporto tra la sequenza nucleotidica del DNA e la sequenza aminoacidica di una proteina?

Per rispondere alla prima domanda, Crick propose il concetto di trascrizione:

Definition: La trascrizione è il processo in cui si forma una molecola di RNA messaggero (mRNA) complementare a un filamento di DNA di un particolare gene.

L'mRNA si sposta dal nucleo al citoplasma, dove serve da stampo per la sintesi delle proteine.

Per la seconda questione, Crick suggerì l'ipotesi dell'adattatore:

Highlight: Deve esistere una molecola adattatrice capace di legarsi in modo specifico a un amminoacido e di riconoscere una sequenza di nucleotidi.

Questa molecola è l'RNA transfer, o tRNA, che funge da ponte tra il codice genetico dell'mRNA e la sequenza aminoacidica delle proteine.

Vocabulary: Il dogma centrale della biologia descrive il flusso dell'informazione genetica dal DNA all'RNA alle proteine, attraverso i processi di trascrizione e traduzione.

Questi concetti sono fondamentali per comprendere come le mutazioni genetiche possano influenzare la sintesi proteica e potenzialmente causare patologie.

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Dal DNA alle proteine

Trascrizione e traduzione: i processi chiave dell'espressione genica

Questa sezione approfondisce i due processi fondamentali dell'espressione genica: la trascrizione e la traduzione, che sono al cuore del dogma centrale della biologia molecolare.

La trascrizione avviene nel nucleo cellulare:

Definition: La trascrizione è il processo in cui l'informazione genetica del DNA viene copiata in una molecola di RNA messaggero (mRNA).

Durante questo processo, un filamento di DNA serve da stampo per la sintesi di una molecola di mRNA complementare. L'mRNA appena sintetizzato subisce poi un processo di maturazione prima di lasciare il nucleo.

Highlight: La trascrizione è il primo passo nella conversione dell'informazione genetica in proteine funzionali.

La traduzione, invece, avviene nel citoplasma:

Definition: La traduzione è il processo in cui la sequenza nucleotidica dell'mRNA viene utilizzata come modello per assemblare una catena polipeptidica.

Questo processo coinvolge i ribosomi e le molecole di tRNA, che fungono da "adattatori" tra il codice genetico e gli aminoacidi.

Vocabulary: Una catena polipeptidica è una sequenza lineare di aminoacidi che costituisce la struttura primaria di una proteina.

Il processo di traduzione può essere suddiviso in tre fasi principali: iniziazione, allungamento e terminazione. Durante queste fasi, i ribosomi "leggono" il messaggio genetico dell'mRNA e assemblano gli aminoacidi nella sequenza corretta.

Example: La sintesi dell'emoglobina coinvolge la traduzione di quattro catene polipeptidiche distinte, ognuna codificata da un gene separato.

È importante notare che questi processi sono soggetti a regolazione precisa e possono essere influenzati da vari fattori, incluse le mutazioni genetiche.

Highlight: Le mutazioni genetiche possono alterare la sequenza del DNA, influenzando potenzialmente la trascrizione e la traduzione, e portando a cambiamenti nella struttura o funzione delle proteine risultanti.

La comprensione di questi processi è fondamentale per la biologia molecolare dei tumori e per lo sviluppo di terapie mirate.

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Dal DNA alle proteine

La Trascrizione e il Codice Genetico

Il processo di trascrizione del DNA in RNA è un meccanismo fondamentale della biologia molecolare. Durante questo processo, l'RNA polimerasi scorre lungo il filamento di DNA, svolgendo la doppia elica e sintetizzando una catena complementare di RNA.

Definizione: La trascrizione è il processo attraverso cui l'informazione genetica viene copiata dal DNA all'RNA messaggero (mRNA).

Il processo si articola in tre fasi principali: iniziazione, allungamento e terminazione. Durante l'allungamento, quando la catena di RNA raggiunge circa 20 nucleotidi, l'estremità 5' viene modificata attraverso il capping, che consiste nell'aggiunta di un "cappuccio" di guanina metilata. La terminazione avviene quando la polimerasi incontra specifiche sequenze di arresto sul DNA.

Il codice genetico traduce la sequenza dei nucleotidi in aminoacidi attraverso i codoni, unità di tre nucleotidi. Esistono 64 possibili codoni ma solo 20 aminoacidi, rendendo il codice degenerato ma non ambiguo. Il codone AUG codifica per la metionina e funge da segnale di inizio, mentre UAA, UAG e UGA sono codoni di stop.

Evidenziazione: Il codice genetico è quasi universale tra le specie viventi, suggerendo una origine evolutiva molto antica.

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Dal DNA alle proteine

Il Ruolo del tRNA nella Sintesi Proteica

Il tRNA svolge un ruolo cruciale nella biologia molecolare dei tumori e nella sintesi proteica, fungendo da intermediario tra mRNA e proteine. Ogni molecola di tRNA è specifica per un particolare aminoacido e contiene circa 75-80 nucleotidi organizzati in una caratteristica struttura a trifoglio.

Vocabolario: La catena polipeptidica è una sequenza lineare di aminoacidi uniti da legami peptidici.

Le molecole di tRNA presentano tre funzioni principali:

  • Si caricano con un aminoacido specifico
  • Si associano all'mRNA attraverso l'anticodone
  • Interagiscono con i ribosomi nei siti specifici

Gli enzimi aminoacil-tRNA sintetasi sono responsabili del caricamento accurato degli aminoacidi sui rispettivi tRNA, con un tasso di errore estremamente basso.

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I Ribosomi e la Traduzione

I ribosomi sono complessi macromolecolari essenziali per la biologia molecolare del gene. Sono costituiti da due subunità che si uniscono durante la traduzione e presentano tre siti di legame per il tRNA:

Esempio:

  • Sito A (aminoacilico): accoglie il tRNA carico
  • Sito P (peptidilico): sede della formazione del legame peptidico
  • Sito E (uscita): rilascio del tRNA scarico

La traduzione inizia con la formazione del complesso di inizio, che comprende:

  • Un tRNA caricato con metionina
  • La subunità ribosomiale minore
  • L'mRNA
  • Fattori di inizio proteici
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Dal DNA alle proteine

Le Fasi della Traduzione e le Modifiche Post-traduzionali

La sintesi proteica procede attraverso tre fasi principali che caratterizzano le tecniche di biologia molecolare:

  1. Iniziazione: formazione del complesso di inizio
  2. Allungamento: aggiunta sequenziale di aminoacidi
  3. Terminazione: rilascio della catena polipeptidica completata

Definizione: Le modifiche post-traduzionali sono cambiamenti chimici che le proteine subiscono dopo la sintesi.

Le proteine neo-sintetizzate contengono sequenze segnale che ne determinano la destinazione finale nella cellula. Possono essere dirette verso:

  • Organuli specifici (mitocondri, cloroplasti, perossisomi)
  • Il reticolo endoplasmatico
  • L'apparato di Golgi
  • Il nucleo
  • Rimanere nel citosol
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Dal DNA alle proteine

Modifiche Post-Traduzionali e Segnali di Localizzazione Proteica

Le proteine appena sintetizzate subiscono importanti modifiche post-traduzionali che ne determinano la funzionalità e la destinazione all'interno della cellula. La sintesi proteica inizia sempre sui ribosomi liberi nel citoplasma, ma il destino finale di ogni proteina dipende dalla presenza di specifiche sequenze segnale, vere e proprie "etichette molecolari" che ne guidano il trasporto.

Definizione: La sequenza segnale è una specifica sequenza di amminoacidi che funziona come un "codice postale molecolare", dirigendo le proteine verso specifici compartimenti cellulari.

Un esempio significativo è il segnale di localizzazione nucleare (NLS), caratterizzato dalla sequenza Pro-Pro-Lys-Lys-Arg-Lys-Val. Questa sequenza specifica permette alle proteine di essere riconosciute e trasportate nel nucleo cellulare. Le proteine destinate al reticolo endoplasmatico rugoso (RER) presentano invece una sequenza di amminoacidi idrofobici all'estremità N-terminale, che ne determina il trasporto verso questo organello.

Le modifiche post-traduzionali includono l'aggiunta di gruppi fosfato, che possono alterare la conformazione proteica, e l'aggiunta di zuccheri (glicosilazione), fondamentale per le funzioni di riconoscimento e indirizzamento. Un caso clinico che evidenzia l'importanza di queste modifiche è la mucolipidosi di tipo 2, una patologia genetica causata dalla mutazione di un gene che codifica per un enzima dell'apparato di Golgi responsabile della glicosilazione. L'assenza di questi segnali zuccherini impedisce agli enzimi di raggiungere i lisosomi, causando un accumulo fatale di macromolecole.

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Dal DNA alle proteine

Trasporto e Destino delle Proteine nella Cellula

Il destino di una proteina neosintetizzata dipende dalla presenza o assenza di specifiche sequenze segnale. In assenza di segnali, la proteina rimarrà nel citosol, che rappresenta la destinazione predefinita. Quando presente, la sequenza segnale interagisce con specifici recettori proteici sulla superficie degli organuli target, formando canali che permettono il passaggio della proteina attraverso le membrane.

Esempio: Una proteina destinata al RER viene temporaneamente interrotta durante la sintesi quando il ribosoma si lega a un recettore sulla membrana del reticolo. La traduzione riprende solo dopo questo aggancio, permettendo alla proteina di attraversare la membrana durante la sua sintesi.

Le proteine che entrano nel sistema di membrane cellulari possono seguire diversi destini: alcune rimangono nel RER, altre proseguono attraverso il sistema di membrane subendo ulteriori modifiche post-traduzionali. Se una proteina non presenta specifici segnali di modifica per la ritenzione all'interno del sistema di membrane, viene automaticamente secreta dalla cellula attraverso vescicole che si fondono con la membrana plasmatica.

La corretta funzionalità di questo sistema di smistamento proteico è fondamentale per la salute cellulare. Le mutazioni genetiche che alterano questi meccanismi possono causare gravi patologie, come dimostrato dalla mucolipidosi di tipo 2, dove l'alterazione dei processi di glicosilazione compromette il corretto indirizzamento degli enzimi lisosomiali, con conseguenze fatali per l'organismo.

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Dal DNA alle proteine

La relazione tra geni e proteine

Questa lezione introduce il concetto fondamentale della relazione tra geni e proteine nella biologia molecolare. Gli scienziati Beadle e Tatum condussero esperimenti pionieristici che portarono all'ipotesi "un gene, un enzima", successivamente raffinata in "un gene, un polipeptide".

Highlight: L'ipotesi "un gene, un polipeptide" afferma che la funzione principale di un gene è controllare la produzione di una specifica catena polipeptidica.

Gli esperimenti utilizzarono la Neurospora crassa, un fungo facilmente coltivabile, per studiare come le mutazioni genetiche influenzassero la sintesi di aminoacidi essenziali. Bombardando il fungo con radiazioni, crearono ceppi mutanti incapaci di sintetizzare determinati aminoacidi.

Example: Un ceppo mutante poteva crescere solo in presenza di arginina, indicando una mutazione nel gene responsabile della sua sintesi.

Questi studi rivelarono che ogni mutazione causava la perdita di funzionalità di uno specifico enzima, supportando l'idea che ogni gene codifica per un singolo polipeptide.

Definition: Un polipeptide è una catena di aminoacidi che forma la struttura di base delle proteine.

La comprensione moderna riconosce che non tutte le proteine sono enzimi e che molte hanno strutture quaternarie composte da multiple catene polipeptidiche, ognuna codificata da un gene distinto.

Vocabulary: La biologia molecolare del gene studia come l'informazione genetica viene tradotta in proteine funzionali.

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Dispense di Biologia Molecolare: Riassunto, Tecniche e Mutazioni

La biologia molecolare è una disciplina fondamentale che studia i meccanismi molecolari alla base dei processi biologici.

La biologia molecolare si concentra principalmente sullo studio del DNA, RNA e proteine, analizzando come queste molecole interagiscono tra loro per regolare le funzioni cellulari. Un contributo fondamentale alla comprensione di questi meccanismi è stato dato dall'esperimento di Beadle e Tatum, che ha stabilito il principio "un gene-un enzima", dimostrando come ogni gene sia responsabile della produzione di uno specifico enzima. Questo ha portato alla formulazione del dogma centrale della biologia, che descrive il flusso dell'informazione genetica dal DNA all'RNA alle proteine attraverso i processi di trascrizione e traduzione.

Le mutazioni genetiche rappresentano un aspetto cruciale della biologia molecolare, in quanto possono alterare la sequenza del DNA causando diverse conseguenze biologiche. Le mutazioni puntiformi coinvolgono singoli nucleotidi, mentre le mutazioni cromosomiche interessano porzioni più ampie del genoma. Particolare attenzione viene data alle mutazioni genetiche tumore, che possono portare alla trasformazione neoplastica delle cellule attraverso l'alterazione di geni oncosoppressori o oncogeni. La formazione delle proteine attraverso il processo di sintesi delle catene polipeptidiche è un altro aspetto fondamentale, dove gli aminoacidi si legano tra loro formando polipeptidi che assumono specifiche conformazioni tridimensionali essenziali per la loro funzione biologica. Le tecniche di biologia molecolare moderne permettono di studiare questi processi in dettaglio, utilizzando strumenti sempre più sofisticati per comprendere i meccanismi molecolari alla base delle patologie e sviluppare nuove strategie terapeutiche.

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L'espressione genetica: dal DNA
alle proteine
è descritta con
l'espressione «un gene,
un polipeptide>>
LEZIONE 1
la trascrizione
LEZIONE 3
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Il dogma centrale della biologia molecolare

Questa sezione introduce il dogma centrale della biologia molecolare, un concetto fondamentale che descrive il flusso dell'informazione genetica dal DNA alle proteine.

Francis Crick, nel 1958, formulò questo principio chiave:

Quote: "Il gene è un tratto di DNA contenente le informazioni per la produzione di una catena polipeptidica, ma la proteina non contiene l'informazione per la produzione dell'RNA o del DNA."

Questo solleva due importanti questioni:

  1. Come l'informazione passa dal nucleo al citoplasma?
  2. Qual è il rapporto tra la sequenza nucleotidica del DNA e la sequenza aminoacidica di una proteina?

Per rispondere alla prima domanda, Crick propose il concetto di trascrizione:

Definition: La trascrizione è il processo in cui si forma una molecola di RNA messaggero (mRNA) complementare a un filamento di DNA di un particolare gene.

L'mRNA si sposta dal nucleo al citoplasma, dove serve da stampo per la sintesi delle proteine.

Per la seconda questione, Crick suggerì l'ipotesi dell'adattatore:

Highlight: Deve esistere una molecola adattatrice capace di legarsi in modo specifico a un amminoacido e di riconoscere una sequenza di nucleotidi.

Questa molecola è l'RNA transfer, o tRNA, che funge da ponte tra il codice genetico dell'mRNA e la sequenza aminoacidica delle proteine.

Vocabulary: Il dogma centrale della biologia descrive il flusso dell'informazione genetica dal DNA all'RNA alle proteine, attraverso i processi di trascrizione e traduzione.

Questi concetti sono fondamentali per comprendere come le mutazioni genetiche possano influenzare la sintesi proteica e potenzialmente causare patologie.

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Trascrizione e traduzione: i processi chiave dell'espressione genica

Questa sezione approfondisce i due processi fondamentali dell'espressione genica: la trascrizione e la traduzione, che sono al cuore del dogma centrale della biologia molecolare.

La trascrizione avviene nel nucleo cellulare:

Definition: La trascrizione è il processo in cui l'informazione genetica del DNA viene copiata in una molecola di RNA messaggero (mRNA).

Durante questo processo, un filamento di DNA serve da stampo per la sintesi di una molecola di mRNA complementare. L'mRNA appena sintetizzato subisce poi un processo di maturazione prima di lasciare il nucleo.

Highlight: La trascrizione è il primo passo nella conversione dell'informazione genetica in proteine funzionali.

La traduzione, invece, avviene nel citoplasma:

Definition: La traduzione è il processo in cui la sequenza nucleotidica dell'mRNA viene utilizzata come modello per assemblare una catena polipeptidica.

Questo processo coinvolge i ribosomi e le molecole di tRNA, che fungono da "adattatori" tra il codice genetico e gli aminoacidi.

Vocabulary: Una catena polipeptidica è una sequenza lineare di aminoacidi che costituisce la struttura primaria di una proteina.

Il processo di traduzione può essere suddiviso in tre fasi principali: iniziazione, allungamento e terminazione. Durante queste fasi, i ribosomi "leggono" il messaggio genetico dell'mRNA e assemblano gli aminoacidi nella sequenza corretta.

Example: La sintesi dell'emoglobina coinvolge la traduzione di quattro catene polipeptidiche distinte, ognuna codificata da un gene separato.

È importante notare che questi processi sono soggetti a regolazione precisa e possono essere influenzati da vari fattori, incluse le mutazioni genetiche.

Highlight: Le mutazioni genetiche possono alterare la sequenza del DNA, influenzando potenzialmente la trascrizione e la traduzione, e portando a cambiamenti nella struttura o funzione delle proteine risultanti.

La comprensione di questi processi è fondamentale per la biologia molecolare dei tumori e per lo sviluppo di terapie mirate.

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La Trascrizione e il Codice Genetico

Il processo di trascrizione del DNA in RNA è un meccanismo fondamentale della biologia molecolare. Durante questo processo, l'RNA polimerasi scorre lungo il filamento di DNA, svolgendo la doppia elica e sintetizzando una catena complementare di RNA.

Definizione: La trascrizione è il processo attraverso cui l'informazione genetica viene copiata dal DNA all'RNA messaggero (mRNA).

Il processo si articola in tre fasi principali: iniziazione, allungamento e terminazione. Durante l'allungamento, quando la catena di RNA raggiunge circa 20 nucleotidi, l'estremità 5' viene modificata attraverso il capping, che consiste nell'aggiunta di un "cappuccio" di guanina metilata. La terminazione avviene quando la polimerasi incontra specifiche sequenze di arresto sul DNA.

Il codice genetico traduce la sequenza dei nucleotidi in aminoacidi attraverso i codoni, unità di tre nucleotidi. Esistono 64 possibili codoni ma solo 20 aminoacidi, rendendo il codice degenerato ma non ambiguo. Il codone AUG codifica per la metionina e funge da segnale di inizio, mentre UAA, UAG e UGA sono codoni di stop.

Evidenziazione: Il codice genetico è quasi universale tra le specie viventi, suggerendo una origine evolutiva molto antica.

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Il Ruolo del tRNA nella Sintesi Proteica

Il tRNA svolge un ruolo cruciale nella biologia molecolare dei tumori e nella sintesi proteica, fungendo da intermediario tra mRNA e proteine. Ogni molecola di tRNA è specifica per un particolare aminoacido e contiene circa 75-80 nucleotidi organizzati in una caratteristica struttura a trifoglio.

Vocabolario: La catena polipeptidica è una sequenza lineare di aminoacidi uniti da legami peptidici.

Le molecole di tRNA presentano tre funzioni principali:

  • Si caricano con un aminoacido specifico
  • Si associano all'mRNA attraverso l'anticodone
  • Interagiscono con i ribosomi nei siti specifici

Gli enzimi aminoacil-tRNA sintetasi sono responsabili del caricamento accurato degli aminoacidi sui rispettivi tRNA, con un tasso di errore estremamente basso.

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I Ribosomi e la Traduzione

I ribosomi sono complessi macromolecolari essenziali per la biologia molecolare del gene. Sono costituiti da due subunità che si uniscono durante la traduzione e presentano tre siti di legame per il tRNA:

Esempio:

  • Sito A (aminoacilico): accoglie il tRNA carico
  • Sito P (peptidilico): sede della formazione del legame peptidico
  • Sito E (uscita): rilascio del tRNA scarico

La traduzione inizia con la formazione del complesso di inizio, che comprende:

  • Un tRNA caricato con metionina
  • La subunità ribosomiale minore
  • L'mRNA
  • Fattori di inizio proteici
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Le Fasi della Traduzione e le Modifiche Post-traduzionali

La sintesi proteica procede attraverso tre fasi principali che caratterizzano le tecniche di biologia molecolare:

  1. Iniziazione: formazione del complesso di inizio
  2. Allungamento: aggiunta sequenziale di aminoacidi
  3. Terminazione: rilascio della catena polipeptidica completata

Definizione: Le modifiche post-traduzionali sono cambiamenti chimici che le proteine subiscono dopo la sintesi.

Le proteine neo-sintetizzate contengono sequenze segnale che ne determinano la destinazione finale nella cellula. Possono essere dirette verso:

  • Organuli specifici (mitocondri, cloroplasti, perossisomi)
  • Il reticolo endoplasmatico
  • L'apparato di Golgi
  • Il nucleo
  • Rimanere nel citosol
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Modifiche Post-Traduzionali e Segnali di Localizzazione Proteica

Le proteine appena sintetizzate subiscono importanti modifiche post-traduzionali che ne determinano la funzionalità e la destinazione all'interno della cellula. La sintesi proteica inizia sempre sui ribosomi liberi nel citoplasma, ma il destino finale di ogni proteina dipende dalla presenza di specifiche sequenze segnale, vere e proprie "etichette molecolari" che ne guidano il trasporto.

Definizione: La sequenza segnale è una specifica sequenza di amminoacidi che funziona come un "codice postale molecolare", dirigendo le proteine verso specifici compartimenti cellulari.

Un esempio significativo è il segnale di localizzazione nucleare (NLS), caratterizzato dalla sequenza Pro-Pro-Lys-Lys-Arg-Lys-Val. Questa sequenza specifica permette alle proteine di essere riconosciute e trasportate nel nucleo cellulare. Le proteine destinate al reticolo endoplasmatico rugoso (RER) presentano invece una sequenza di amminoacidi idrofobici all'estremità N-terminale, che ne determina il trasporto verso questo organello.

Le modifiche post-traduzionali includono l'aggiunta di gruppi fosfato, che possono alterare la conformazione proteica, e l'aggiunta di zuccheri (glicosilazione), fondamentale per le funzioni di riconoscimento e indirizzamento. Un caso clinico che evidenzia l'importanza di queste modifiche è la mucolipidosi di tipo 2, una patologia genetica causata dalla mutazione di un gene che codifica per un enzima dell'apparato di Golgi responsabile della glicosilazione. L'assenza di questi segnali zuccherini impedisce agli enzimi di raggiungere i lisosomi, causando un accumulo fatale di macromolecole.

L'espressione genetica: dal DNA
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Trasporto e Destino delle Proteine nella Cellula

Il destino di una proteina neosintetizzata dipende dalla presenza o assenza di specifiche sequenze segnale. In assenza di segnali, la proteina rimarrà nel citosol, che rappresenta la destinazione predefinita. Quando presente, la sequenza segnale interagisce con specifici recettori proteici sulla superficie degli organuli target, formando canali che permettono il passaggio della proteina attraverso le membrane.

Esempio: Una proteina destinata al RER viene temporaneamente interrotta durante la sintesi quando il ribosoma si lega a un recettore sulla membrana del reticolo. La traduzione riprende solo dopo questo aggancio, permettendo alla proteina di attraversare la membrana durante la sua sintesi.

Le proteine che entrano nel sistema di membrane cellulari possono seguire diversi destini: alcune rimangono nel RER, altre proseguono attraverso il sistema di membrane subendo ulteriori modifiche post-traduzionali. Se una proteina non presenta specifici segnali di modifica per la ritenzione all'interno del sistema di membrane, viene automaticamente secreta dalla cellula attraverso vescicole che si fondono con la membrana plasmatica.

La corretta funzionalità di questo sistema di smistamento proteico è fondamentale per la salute cellulare. Le mutazioni genetiche che alterano questi meccanismi possono causare gravi patologie, come dimostrato dalla mucolipidosi di tipo 2, dove l'alterazione dei processi di glicosilazione compromette il corretto indirizzamento degli enzimi lisosomiali, con conseguenze fatali per l'organismo.

L'espressione genetica: dal DNA
alle proteine
è descritta con
l'espressione «un gene,
un polipeptide>>
LEZIONE 1
la trascrizione
LEZIONE 3
L

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La relazione tra geni e proteine

Questa lezione introduce il concetto fondamentale della relazione tra geni e proteine nella biologia molecolare. Gli scienziati Beadle e Tatum condussero esperimenti pionieristici che portarono all'ipotesi "un gene, un enzima", successivamente raffinata in "un gene, un polipeptide".

Highlight: L'ipotesi "un gene, un polipeptide" afferma che la funzione principale di un gene è controllare la produzione di una specifica catena polipeptidica.

Gli esperimenti utilizzarono la Neurospora crassa, un fungo facilmente coltivabile, per studiare come le mutazioni genetiche influenzassero la sintesi di aminoacidi essenziali. Bombardando il fungo con radiazioni, crearono ceppi mutanti incapaci di sintetizzare determinati aminoacidi.

Example: Un ceppo mutante poteva crescere solo in presenza di arginina, indicando una mutazione nel gene responsabile della sua sintesi.

Questi studi rivelarono che ogni mutazione causava la perdita di funzionalità di uno specifico enzima, supportando l'idea che ogni gene codifica per un singolo polipeptide.

Definition: Un polipeptide è una catena di aminoacidi che forma la struttura di base delle proteine.

La comprensione moderna riconosce che non tutte le proteine sono enzimi e che molte hanno strutture quaternarie composte da multiple catene polipeptidiche, ognuna codificata da un gene distinto.

Vocabulary: La biologia molecolare del gene studia come l'informazione genetica viene tradotta in proteine funzionali.

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