Velocità di reazione
La velocità di reazione indica quanto rapidamente i reagenti si trasformano in prodotti. La possiamo calcolare con la formula , dove [R] rappresenta la concentrazione dei reagenti e [P] quella dei prodotti.
Il segno negativo davanti a Δ[R] serve a rendere positivo il valore della velocità, poiché la concentrazione dei reagenti diminuisce durante la reazione. Per esempio, nella reazione , la velocità può essere misurata in base alla scomparsa di o alla formazione di e .
La velocità di una reazione è espressa dall'equazione cinetica: , dove K è la costante specifica di velocità, mentre m e n sono gli esponenti cinetici che si determinano sperimentalmente. L'ordine totale della reazione è dato dalla somma di questi esponenti .
💡 Attenzione: l'ordine di reazione è diverso dal coefficiente stechiometrico! Gli esponenti m e n possono essere determinati solo sperimentalmente e non si deducono dall'equazione chimica.
Diversi fattori influenzano la velocità di reazione:
- La natura dei reagenti (legami più deboli si rompono più facilmente)
- La temperatura (aumentandola, generalmente cresce anche la velocità)
- La presenza di catalizzatori (accelerano la reazione senza consumarsi)
- La presenza di inibitori (rallentano la reazione)
- La superficie di contatto tra i reagenti



