Agricoltura e Allevamento: Le Due Facce della Rivoluzione
Se l'agricoltura significa domesticazione delle piante, l'allevamento è la domesticazione degli animali. Entrambe rappresentarono una strategia vincente per sopravvivere meglio.
Prima del Neolitico si praticava solo la "caccia selettiva", cioè si cacciavano gli animali selvatici. Ora l'uomo iniziò ad allevare sistematicamente capre, pecore e bovini per avere sempre cibo, latte e materiali disponibili.
Queste novità portarono a incredibili innovazioni tecniche: l'aratro per lavorare meglio la terra, la falce per raccogliere, l'ascia per tagliare. Anche la tessitura si sviluppò grazie alla lana degli animali domestici e alle fibre vegetali.
La scoperta più rivoluzionaria fu quella dei metalli. Il rame, scoperto quasi per caso, permise di creare strumenti molto più resistenti di quelli in pietra: forni, utensili agricoli, armi e oggetti artistici.
💡 Ricorda: La lavorazione del ferro arrivò per ultima perché richiedeva temperature di fusione molto elevate, difficili da raggiungere!