Il gas perfetto e la pressione
Sapevi che tutti i gas si comportano praticamente allo stesso modo? La teoria cinetico-molecolare spiega questo fenomeno attraverso il modello del gas perfetto. È come un gioco di biliardo infinito: le particelle rimbalzano continuamente senza mai fermarsi!
Nel gas perfetto, le particelle sono così piccole da essere considerate puntiformi e si muovono a velocità pazzesche in tutte le direzioni. Non si attraggono tra loro e quando si scontrano, è come se fossero palline perfette che rimbalzano senza perdere energia. La cosa più bella? La loro energia cinetica media è direttamente collegata alla temperatura: più è caldo, più si muovono velocemente!
La pressione che senti quando gonfi un pallone è proprio il risultato di miliardi di queste particelle che colpiscono la superficie ogni secondo. Si calcola con la formula P = F/A, dove F è la forza e A l'area. L'unità di misura principale è il pascal (Pa), ma troverai spesso anche atmosfere (atm) e millimetri di mercurio (mmHg).
💡 Curiosità: Torricelli nel 1644 inventò il barometro scoprendo che la pressione atmosferica riesce a sostenere una colonna di mercurio alta 760 mm!
La legge di Boyle (1662) ci dice qualcosa di molto pratico: se comprimi un gas mantenendo la temperatura costante, la pressione aumenta in modo inversamente proporzionale. La formula magica è P₁V₁ = P₂V₂. Graficamente ottieni un'iperbole, chiamata isoterma.