Le piante sono organismi viventi fondamentali per la vita sulla Terra e comprendere la loro struttura è essenziale per capire come funzionano.
Le parti della pianta principali sono: la radice, il fusto, le foglie, i fiori e i frutti. Ogni componente svolge funzioni vitali specifiche per la sopravvivenza della pianta. Le radici hanno il compito fondamentale di ancorare la pianta al terreno e assorbire acqua e sali minerali. Esistono diversi tipi di radici: le radici a fittone che crescono in profondità, le radici fascicolate che si sviluppano più in superficie, le radici avventizie che nascono dal fusto o dalle foglie, e le radici aeree tipiche delle piante rampicanti.
Il fusto sostiene la pianta e trasporta le sostanze nutritive dalle radici alle foglie attraverso i vasi conduttori. Le foglie sono gli organi principali della fotosintesi, processo che permette alla pianta di produrre il proprio nutrimento utilizzando la luce solare. I fiori sono gli organi riproduttivi che, una volta fecondati, si trasformano in frutti contenenti i semi. Questa struttura della radice complessa permette alle piante di adattarsi a diversi ambienti e condizioni climatiche. Per la scuola primaria, è importante comprendere che ogni parte della pianta contribuisce alla sua sopravvivenza e al mantenimento dell'equilibrio ambientale. Le funzioni delle radici sono particolarmente rilevanti per l'ambiente, poiché oltre a nutrire la pianta, prevengono l'erosione del suolo e mantengono stabile il terreno. Attraverso schede didattiche e video educativi, gli studenti della classe prima e classe seconda possono esplorare questi concetti in modo interattivo e coinvolgente.