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Strutture delle proteine: semplice spiegazione

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Strutture delle proteine: semplice spiegazione
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Giangiorgetti Mistifelli

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  • Gli amminoacidi sono composti organici con gruppo carbossilico, gruppo amminico e radicale R
  • Le proteine sono composte da 20 amminoacidi, legati da legami peptidici
  • La struttura primaria è una sequenza lineare di amminoacidi
  • La struttura secondaria può essere alfa-elica o beta-foglietto
  • La struttura quaternaria è formata da più strutture terziarie unite con le stesse interazioni

23/6/2022

937


<h2 id="amminoacidi">Amminoacidi</h2>
<p>Gli amminoacidi sono composti organici caratterizzati da un atomo di carbonio centrale, un gruppo

<h2 id="amminoacidi">Amminoacidi</h2>
<p>Gli amminoacidi sono composti organici caratterizzati da un atomo di carbonio centrale, un gruppo

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