Isolamento dei Geni di Interesse
Isolare un gene specifico dal DNA è come trovare un libro particolare in una biblioteca gigantesca - servono strumenti precisi e strategie intelligenti. Esistono quattro metodi principali che i ricercatori utilizzano oggi.
Il primo metodo usa gli enzimi di restrizione per tagliare direttamente il DNA dalle cellule. Questi enzimi funzionano come "forbici molecolari" che riconoscono sequenze specifiche chiamate siti di restrizione. Spesso sono sequenze palindrome (si leggono uguale nei due sensi) come GAATTC.
Gli enzimi di restrizione possono fare due tipi di taglio: simmetrico (estremità piatte) o asimmetrico (estremità sfalsate chiamate "sticky ends"). Questi ultimi sono particolarmente utili perché creano estremità adesive che facilitano l'unione con altri frammenti di DNA.
Ricorda: Gli enzimi di restrizione sono un sistema di difesa naturale dei batteri contro i virus - tagliano il DNA estraneo ma non quello batterico perché quest'ultimo è protetto dalla metilazione.











