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19/9/2022
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La cellula la cellula è l'unità base della vita tutti gli organismi sono costituiti da cellule: -organismi unicellulari: formati da una sola cellula -organismi pluricellulari: formati da più cellule (3 miliardi) Le cellule presentano alcune caratteristiche comuni: -sono circondate da una membrana plasmatica esterna che le separa dall'ambiente circostante -contengono il citoplasma, una sostanza semiliquida con altre sostanze solide -contengono il materiale ereditario (DNA) che ne permette il funzionamento e la riproduzione Le dimensioni delle cellule sono molto variabili, ma sono tutte molto piccole, poiché devono sopravvivere e riprodursi, per evitare i decimali l'unità di misura più utilizzata è il micrometro, per quelle ancora più piccole il nanometro. Cellula procariota La cellula procarioti è il tipo di cellula più semplice e più piccolo, le sue strutture principali sono: -la membrana plasmatica: quella che separa l'interno della cellula dall'ambiente esterno -il materiale ereditario: il DNA che è costituito da una sola molecola chiusa ad anello, è a diretto contatto con -il citoplasma: la parte interna della cellula -i ribosomi: dove avviene la produzione delle proteine Inoltre le cellule presentano alcune strutture esclusive come la parete cellulare che protegge la cellula e la capsula che ne impedisce la disidratazione. I soli organismi dotati di una cellula procarioti sono i batteri, essi si distinguono in base alla forma: cocchi (sferici), bacilli (a bastoncello), vibrioni (ricurvi), spilli...
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(a elica). Cellula eucariotica animale Tutti gli esseri viventi, i batteri, sono formati da cellule eucariotiche, che sono grandi e complesse rispetto a quelle procariotiche. In esse il DNA è contenuto in un organo, chiamato nucleo, che è avvolto nella membrana nucleare, al suo interno si trova il nucleolo (dove sono assemblati i ribosomi) oltre ad esso queste cellule, hanno: -una membrana plasmatica -i ribosomi -il citoplasma, che è suddiviso in compartimenti delimitati da membrane che si chiamano - organuli (come:il reticolo endoplasmatico, l'apparato di Golgi, i mitocondri, i lisosomi) Le cellule eucariotiche presentano anche altre strutture, come il centriolo, il citoscheletro e talvolta uno o più flagelli. La membrana plasmatica è presente in tutte le cellule separa l'interno della cellula dall'ambiente esterno, e composta da: -fosfolipidi, disposti in un doppio strato che costituisce la struttura portante della membrana -proteine, che permettono l'entrata e l'uscita delle sostanze -colesterolo, che rende fluida la membrana -carboidrati, presenti solo sulla superficie esterna della membrana Cellula eucariotica vegetale La maggior parte degli organuli presenti nella cellula eucariotica animale è presente anche in quella vegetale, come: -I mitocondri, delimitati da due membrane quella esterna e quella interna e che aiutano la respirazione cellulare e l'acquisizione di energia -I cloroplasti, delimitati da una doppia membrana che racchiude i tilacoidi, cioè quelli che contengono la clorofilla, e lo stroma, Dove si svolgono le reazioni degli zuccheri; in essa però ce ne sono alcuni diversi come: -i cloroplasti, dove si realizza la fotosintesi -il vacuolo centrale, che ha funzioni simili ai lisosomi delle cellule animali Inoltre le cellule vegetali a differenza di quelle animali, sono delimitate da una parete cellulare, una struttura rigida che circonda la membrana plasmatica che è costituita da cellulosa citoscheletro Il citoscheletro contribuisce a stabilizzare la forma della cellula, ed è formato da tre tipi di fibre: -I microfilamenti, le fibre più fini, aiuta il movimento delle cellule. -I filamenti intermedi, sono rinforzo per la struttura della cellula -I microtubuli, le fibre più spesse, hanno ruolo importante nei processi di divisione cellulare Essi formano: -le ciglia, corte e numerose -I flagelli, lunghi e in genere meno numerosi Queste, sono utilizzate per il movimento all'interno di un liquido. La biodiversità delle cellule eucariotiche La forma delle cellule varia molto a seconda della funzione che svolgono, il modello generale delle cellule eucariotiche subisce delle modifiche nella forma e nella struttura interna. Anche a livello cellulare esiste quindi una biodiversità, essa riguarda le cellule degli animali delle piante anche quelle degli organismi unicellulari (I protesti, organismi acquatici) Le giunzioni cellulari Le giunzioni cellulari sono strutture che garantiscono l'unione delle cellule di un tessuto.. Nei tessuti animali esistono: -le giunzioni occludenti, uniscono strettamente cellule vicine -i desmosomi, uniscono le cellule tra loro o con la matrice extracellulare lasciando passare le molecole negli spazi tra le cellule -le giunzioni comunicanti, che fanno passare l'acqua e altre molecole tra cellule vicine Nei tessuti vegetali sono presenti: -I plasmodesmi, canali che perforano la parete cellulare.