Un modello per la materia

Tutto quello che tocchi ogni giorno può essere classificato in tre stati della materia principali, ognuno con caratteristiche uniche che puoi facilmente riconoscere.

Lo stato solido ha una massa, un volume e una forma propria ben definita - pensa a un cubetto di ghiaccio o al tuo banco di scuola. Lo stato liquido mantiene la sua massa e il suo volume, ma non ha una forma fissa e prende quella del contenitore, come l'acqua in un bicchiere. Lo stato aeriforme (o gassoso) è il più libero: non ha né volume né forma propria definita, come l'aria che respiri.

Il passaggio di stato è il fenomeno che permette alla materia di trasformarsi da una forma all'altra. Questo avviene sempre attraverso l'assorbimento o la liberazione di energia, solitamente sotto forma di calore.

I passaggi hanno nomi specifici: fusione (da solido a liquido), solidificazione (da liquido a solido), vaporizzazione (da liquido a gas), condensazione (da gas a liquido), sublimazione (da solido direttamente a gas) e brinamento (da gas direttamente a solido).

💡 Curiosità: La sublimazione la vedi quando il ghiaccio secco (anidride carbonica solida) diventa direttamente vapore, senza passare per lo stato liquido!