Idrocarburi Aromatici e Gruppi Funzionali
Il termine "aromatico" nasce dall'odore piacevole di questi composti, ma oggi indica una particolare reattività chimica. Il benzene è l'idrocarburo aromatico di riferimento, mentre gli areni sono tutti i composti che lo contengono.
Oltre agli aromatici, devi conoscere i principali gruppi funzionali: il gruppo carbonilico caratterizza aldeidi e chetoni, il gruppo carbinolico gli alcoli, e il gruppo carbossilico gli acidi carbossilici.
La benzaldeide è un esempio perfetto di come questi gruppi si combinano: è un'aldeide attaccata a un anello benzenico. Questa combinazione tra aromatici e altri gruppi funzionali crea una varietà infinita di composti organici.
💡 Ricorda: La differenza tra aldeidi e chetoni sta nella posizione del carbonile - all'estremità per le aldeidi, all'interno per i chetoni!









































