LA CELLULA EUCARIOTE

Didascalia alternativa:

proteine alcune di queste sono immerse nel doppio strato fosfolipidico e formano sistemi di trasporto per i materiali in transito attraverso la membrana, altre invece sono glicoproteine che sono rivolte verso l'esterno e fanno da recettori o da marcatori in grado di favorire l'adesione tra le cellule vicine dello stesso tipo. La struttura della membrana non è rigida. I fosfolipidi sono in grado di muoversi con rapidità in tutta la membrana, si dice che la membrana abbia una struttura a mosaico fluido (mosaico: posizionati vicini tra loro) (una cosa fluida perchè si può adattare). La fluidità però è limitata e controllata dalla presenza di molecole di colesterolo (si trova nella cellula animale). LA CELLULA EUCARIOTICA ANIMALE Le cellule eucariotiche degli animali hanno forma e dimensioni differenti ma con un'organizzazione interna composta da nucleo, vari organuli e citoscheletro. NUCLEO Il nucleo è la parte centrale della cellula, esso è avvolto da una doppia membrana nucleare formata da un doppio strato fosfolipidico, in cui sono presenti numerosi pori. Ribosomi RETICOLO ENDOPLASMATICO Reticolo endoplasmatico rugoso nucleolo mitocondrio Reticolo endoplasmatico liscio apparato Golgi Nel nucleo abbiamo il materiale genetico composto da RNA, DNA, cromatina. ● Il nucleo contiene il DNA che se unito a particolari proteine forma la cromatina, sono filamenti. All'interno del nucleo è presente il nucleolo, esso produce i ribosomi, che a loro volta sono formati da RNA (L'RNA insieme al DNA sono acidi nucleici che, insieme a proteine, carboidrati e lipidi, costituiscono le quattro principali macromolecole essenziali per tutte le forme di vita conosciute). reticolo endoplasmatico ruvido e liscio lisosomi membrana Rugoso (o ruvido) Liscio Il reticolo endoplasmatico è costituito da numerose membrane ripiegate su se stesse, che sono in collegamento con la membrana del nucleo (i ribosomi). Esistono due tipi di reticolo endoplasmatico: Il reticolo endoplasmatico rugoso rielabora le proteine prodotte dai ribosomi e le invia, inglobandole in vescicole di trasporto, ad altri organuli, soprattutto all'apparato di Golgi. Il reticolo endoplasmatico liscio ha tre funzioni: sintetizza i lipidi, demolisce sostanze tossiche per l'organismo ed infine funge da magazzino nei muscoli. APPARATO DI GOLGI L'apparato di Golgi ha il compito di perfezionare e controllare le sostanze organiche. Esso riceve le vescicole di trasporto provenienti dal reticolo, rielabora i materiali in esse contenuti e li racchiude a loro volta in nuove vescicole di secrezione. MITOCONDRI Mitochondrion Outer boundary membrane LISOSOMI I lisosomi sono piccole vescicole che si formano dall'apparato di Golgi e contengono enzimi digestivi che riescono a digerire i materiali nutritivi e di demolire gli organuli rovinati, riciclandoli (es. plastica). I lisosomi presenti nelle cellule immunitarie distruggono i batteri patogeni. Gli enzimi digestivi devono stare racchiusi nei lisosomi, perchè sè no "digerirebbero" la cellula che li contiene, uccidendola, ciò accade in situazioni di "morte cellulare programmata". Infine i lisosomi possono anche essere liberi nel citoplasma. lisosoma apparato di Golgi reticolo endoplasmatico rugoso reticolo endoplasmatico liscio plasmodesma C6H12O6 +602-6 CO 2 + 6H2O + energia C6H12O6 (Glucosio) + 6 02 (Ossigeno) → 38 ATP + 6 CO2 (Anidride carbonica) + 6 H2O (Acqua) nucleo I mitocondri contengono una piccola molecola di DNA oltre a quella presente già nel nucleo della cellula. LA CELLULA EUCARIOTICA VEGETALE ribosomi GOLGI APPARATUS Cis Face Incoming transport vesicles I mitocondri producono energia per la cellula e le sue attività (pensa alla centrale di energia) ATP, molecola che trasporta l'energia. tilacoidi granulo di amido dreamstime.com Ogni mitocondrio è costituito da due membrane, una esterna liscia e una interna avvolta e forma le creste mitocondriali, proprio su queste avviene la respirazione cellulare: vacuolo mitocondrio citoplasma membrana plasmatica vesicle cloroplasto Le cellule eucariotiche vegetali sono più o meno simili alle cellule animali, si differenziano per la presenza di una parete cellulare, del vacuolo centrale e dei plastidi. PARETE CELLULARE La parete cellulare ha la funzione di mantenere la forma della membrana plasmatica. Esso è un rivestimento rigido costituito da fibre di cellulosa disposte a strati. La parete cellulare svolge varie funzioni: ● dà forma e sostegno alla cellula e all'intera pianta ostacola l'ingresso di germi impedisce alla cellula di assorbire acqua in eccesso permette il passaggio di ioni salini, acqua, ossigeno, anidride carbonica e piccole molecole organiche. • • La parete cellulare presenta numerosi pori, attraverso i quali passano prolungamenti citoplasmatici detti plasmodesmi. VACUOLO CENTRALE Il vacuolo centrale occupa quasi totalmente tutto lo spazio della cellula e di conseguenza il suo citoplasma risulta schiacciato contro la membrana plasmatica. Esso svolge la funzione di riserva d'acqua, inoltre nell'acqua sono disciolte numerose sostanze. La pressione di turgore favorisce la crescita della cellula, che si ingrandisce senza aumentare troppo la quantità di citoplasma, e mantiene la cellula gonfia. Il turgore cellulare è l'unico sostegno che possiedono le parti non legnose delle piante. PLASTIDI I plastidi sono organuli coinvolti nel processo di fotosintesi e nell'accumulo di sostanze. Cloroplasti sono organuli responsabili della fotosintesi, sono di colore verde per la presenza della clorofilla, un pigmento in grado di trasformare l'energia solare in energia chimica. CITOSCHELETRO CIGLIA E FLAGELLI Il citoscheletro sostiene e dà forma alla cellula: esso è costituito da microfilamenti, filamenti intermedi e microtubuli. ● I microtubuli permettono alla cellula di muoversi cambiando la propria forma ● I filamenti intermedi hanno la funzione di ancorare organuli alla membrana ● I microtubuli costituiscono lo scheletro di ciglia e flagelli Ciglia e Flagelli sono estroflessioni della membrana plasmatica, negli organismi unicellulari le ciglia e i flagelli hanno la funzione di far muovere la cellula nell'ambiente acquatico. Le prime simulano il movimento dei remi mentre i secondi compiono un movimento a frusta. Membrana plasmatica Filamenti intermedi Microtubuli Filamenti di actina