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APPARATO DIGERENTE www.f Termina nell'intestino La digestione viene completata da tre liquidi: -Succo pancreatico -succo enterico -la bile Il fegato produce la bile che viene immagazzinata nella cistifellea. La parte esocrina del pancreas è una ghiandola che secerne il succo pancreatico che contiene bicarbonato di sodio che neutralizza l'aciditá del chimo. Le ghiandole intestinali sono strutture che producono il succo enterico. Al termine della lavorazione intestinale il cibo ha l'aspetto di un liquido,chiamato chilo,che contiene i prodotti della digestione. Assorbimento delle sostanze nutritive I prodotti contenuti nel chilo sono pronti per l'assorbimento che avviene per lo più nel tratto dell'intestino chiamato digiuno,attraverso i villi intestinali e le cellule che compongono i villi sono dotate di microvilli. I villi contengono un vaso linfatico avvolto da un reticolo di capillari sanguigni e assorbono le molecole presenti nel chilo.queste sostanze seguono due percorsi diversi: -Acqua,sali minerali,glucosio,amminoacidi entrano nei capillari sanguigni e attraverso le vene raggiungono il cuore. -Gli acidi grassi attraverso il dotto toracico raggiungono la vena cava superiore e il cuore. dreamstime amsting Oper I vari tratti del tubo digerente che serve al La faringe:condottò passaggio di aria e di cibo. L'esofago:canale che termina con il cardias,che lo pone in comunicazione con lo stomaco. Lo stomaco:rivestito da una mucosa ricca di ghiandole e comunica con l'intestino per Piloro mezzo del piloro. L'intestino:è diviso in due parti, intestino tenue e crasso. Cardias Fibre oblique Prosegue nello stomaco L'esofago è dotato di muscoli lisci che, fanno avanzare il bolo...
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alimentare fino allo stomaco e questo movimento si chiama peristalsi.Raggiunto lo stomaco il bolo è sottoposto all'azione del succo gastrico, formato da acido cloridrico ed enzimi. L'acido cloridrico ha una duplice azione: Uccide parte dei microbi del cibo Rende acido l'ambiente dello stomaco. La parete dello stomaco produce anche muco che protegge dall'acido cloridrico. Infine lo stomaco ha anche una funzione di assorbimento e il cibo lavorato nello stomaco viene chiamato chimo. La digestione inizia in bocca La digestione inizia in bocca,prosegue nello stomaco e si completa nel l'intestino tenue. Nella digestione è molto importante il ruolo degli enzimi che hanno il compito di velocizzare le trasformazioni chimiche. Il cibo viene triturato dai denti e impastato con la saliva prodotta dalle ghiandole salivari.La saliva ha anche il compito di lubrificare il cibo facilitando l'ingestione. Il cibo masticato e deglutito si chiama bolo alimentare. faringe bolo lingua faringe epiglottide abbassata trachea esofago La fine del processo digestivo Il materiale non assorbito dai villi intestinali passa nell'intestino crasso. Qui non si verifica nessun processo digestivo ma solo l'assorbimento di sostanze residui utili. Nell'intestino crasso vivono molti batteri benefici e costituiscono la flora intestinale; producono vitamine e favoriscono il transito intestinale. Le sostanze non assorbite costituiscono le feci. Feces CG Pl E S S Apparato digerente Ha il compito di elaborare,ingerire e assorbire il cibo attraverso la digestione. L'apparato digerente è costituito da: Tubo digerente:canale in cui avviene il passaggio del cibo.questo canale viene anche indicato come tratto gastrointestinale. Ghiandole:tra cui ghiandole salivari,fegato,pancreas,ghiandole gastriche e ghiandole intestinali. Intestino Intestino tenue:costituito da tre parti; si riversano la bile e il Il duodeno:dove succo pancreatico. Il digiuno:ricco di pieghe chiamate ville intestinali. L'ileo:il Taranto più lungo. Intestino crasso:formato da tre parti; Il cieco,il colon e il retto. L'intero intestino è avvolto da una membrana protettiva,il peritoneo. ym 20 I denti La dentatura permanente di un adulto è formata da 32 denti. I denti hanno forme diverse per svolgere funzioni differenti:4 incisiviche servono a tagliare, 2 canini servono a strappare,4 premolari e 6 molari servono a schiacciare e triturare. In ogni dente si distinguono: Corona:parte sporgente della gengiva costituita dalla dentina, rivestita di smalto. Il colletto: la corona si congiunge alla radice. La radice:avvolta dal cemento,una piccola cavità scavata nell' arcata dentale. La polpa dentaria:la parte viva contenuta all'interno del dente;è anche la parte sensibile e ci fa avvertire il mal di denti. Corona iW Colletto Radice Smalto Dentina Cavità Pulpare con Polpa Gengiva Canale Radicolare Il tubo digerente L'apertura iniziale del tubo digerente è la bocca; dal fondo della bocca si origina la lingua,muscolo mescolamento che aiuta al del cibo e sulla superficie si trovano le papille gustative. Hard palate Lips Incisor Tongue Mandible dea Hyoid bone Larynx Thyroid gland Trachea Pharyngeal tonsil Soft palate Uvula Palatine tonsil Pharynx Lingual tonsil Epiglottis Esophagus
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APPARATO DIGERENTE www.f Termina nell'intestino La digestione viene completata da tre liquidi: -Succo pancreatico -succo enterico -la bile Il fegato produce la bile che viene immagazzinata nella cistifellea. La parte esocrina del pancreas è una ghiandola che secerne il succo pancreatico che contiene bicarbonato di sodio che neutralizza l'aciditá del chimo. Le ghiandole intestinali sono strutture che producono il succo enterico. Al termine della lavorazione intestinale il cibo ha l'aspetto di un liquido,chiamato chilo,che contiene i prodotti della digestione. Assorbimento delle sostanze nutritive I prodotti contenuti nel chilo sono pronti per l'assorbimento che avviene per lo più nel tratto dell'intestino chiamato digiuno,attraverso i villi intestinali e le cellule che compongono i villi sono dotate di microvilli. I villi contengono un vaso linfatico avvolto da un reticolo di capillari sanguigni e assorbono le molecole presenti nel chilo.queste sostanze seguono due percorsi diversi: -Acqua,sali minerali,glucosio,amminoacidi entrano nei capillari sanguigni e attraverso le vene raggiungono il cuore. -Gli acidi grassi attraverso il dotto toracico raggiungono la vena cava superiore e il cuore. dreamstime amsting Oper I vari tratti del tubo digerente che serve al La faringe:condottò passaggio di aria e di cibo. L'esofago:canale che termina con il cardias,che lo pone in comunicazione con lo stomaco. Lo stomaco:rivestito da una mucosa ricca di ghiandole e comunica con l'intestino per Piloro mezzo del piloro. L'intestino:è diviso in due parti, intestino tenue e crasso. Cardias Fibre oblique Prosegue nello stomaco L'esofago è dotato di muscoli lisci che, fanno avanzare il bolo...
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