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5/8/2022
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L'Apparato Digerente Lo scopo di questi è quello di digerire ed assorbire ciò che mangiamo. Il processo di digestione consite nel suddividere il cibo in piccole proteine che verranno assorbite nel sangue, ma come succede tutto ciò? L'apparato digerente lavora con diversi organi: La bocca; La faringe; L'esofago; Lo stomaco; L'intestino (tenue e crasso); L'ano. E tre ghiandole: Salivari; Fegato; Pancreas. La Bocca Qui è dove comincia tutto, il cibo viene triturato dai denti ed impastato con la saliva dalla lingua. La saliva è composta dall'acqua, dai Sali minerali e da due enzimi: La Ptialina, che inizia la scomposizione in sostane nutritive del cibo, e il Lisozima, che funge da antibatterico, lo possiamo trovare anche nelle lacrime. Questa saliva collabora con i denti, che in un adulto sono circa 31. La Faringe Dopo esser passato per la bocca, il Bolo Alimentare viene spinto dalla lingua nella faringe, in cui è presente una leva chiamata Epiglottide, che chiude automaticamente la trachea quando deglutiamo e chiude l'esofago quando respiriamo. L'Esofago Questo "organo" è un tubo che collega faringe e stomaco. Le sue pareti sono ricoperte di muscoli involontari che si azionano automaticamente quando ingoiamo. Questi muscoli quando si muovono sono in Peristalsi, e spingono, aiutati dalla forza di gravità, Il bolo nello stomaco. Lo Stomaco Quest'organo è chiuso da due valvole, il Cardias nella...
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estremità superiore, Il Piloro nell'estremità inferiore. Nello stomaco sono presenti succhi con un ph bassissimo, e per protegersi è ricoperto da una mucosa resistente all'acido. Nei suoi succhi è presente un enzima, chiamato Pepsina che consente la scomposizione delle proteine, e l'acido cloridrico, che serve per attivare la pepsina. L'Intestino tenue Quest'organo è aggrovigliato su se stesso a forma di matassa, è diviso in tre parti: ● Duodeno ● Digiuno lleo La parte più importante è il Duodeno, In cui si riversano i prodotti del Fegato e del Pancreas (Bile e Succo pancreatico), e dove inizia l'assorbimento. Esso inizia grazie ai villi intestinali, dei "peletti" che contengono un capillare ciascuno, le sostanze nutritive entrano nei villi per poi entrare nei capillari che le portano in tutto il corpo. L'Intestino Crasso Circonda l'intestino tenue e serve per assorbire l'acqua rimanente dai resti indigestibili del cibo, è composto in sei parti: Cieco ● Colon discendente Colon trasverso Colon ascendente Sigma Retto ● ● ● ● Il cibo viene poi espulso dall'Ano. Il Fegato ed il Pancreas: Le ghiandole del sistema digerente. Il fegato è La ghiandola più grande del corpo, produce la Bile, essenziale per la digestione dei grassi. Nel fegato è presente la cistifellea, organo che immagazina la Bile. La cistifellea non è necessaria per la sopravvivenza, mentre il fegato sì. Il pancreas è parte a due sistemi: oltre all'appartato digerente, è parte anche del sistema Endocrino, necessario per la produzione di Ormoni, nel caso del pancreas, produce Insulina, grazie alle isole di Langerhans, dal nome dello scienziato che le ha scoperte. Per il sistema digerente produce il Succo Pancreatico, che serve a digerire proteine,grassi e zuccheri complessi.