Materie
Carriera
Italiano
Storia
Scienze
Filosofia
Storia dell'arte
Il medioevo
L'età moderna
Il nazionalismo e la prima guerra mondiale
Dall'alto medioevo al basso medioevo
La grande guerra e le sue conseguenze
L'italia e l'europa nel mondo
Verso un nuovo secolo
Il mondo dell’ottocento
Decadenza dell’impero romano
Le antiche civiltà
L’età dei totalitarismi
Il totalitarismo e la seconda guerra mondiale
Il risorgimento e l’unità d’italia
La civiltà greca
La civiltà romana
Mostra tutti gli argomenti
Apparato circolatorio e sistema linfatico
La terra: uno sguardo introduttivo
La terra deformata: faglue, pieghe
Processo sedimentario e rocce sedimentarie
I sistemi di regolazione e gli organi di senso
Processo magmatico e rocce ignee
La genetica
L’atmosfera
Le acque oceaniche
I vulcani
Il sistema solare e il sole
Nell'universo
La dinamica delle placche
Le acque continentali
Storia geologica della terra e dell'italia
Mostra tutti gli argomenti
Aspetti filosofici dell'umanesimo e del rinascimento
I molteplici principi della realtà.
Filosofie della coscienza: libertà umana, analitica esistenziale e riflessioni sul tempo in heidegger e bergson
Platone
Aristotele.
L'illuminismo:
La ricerca dell'assoluto e il rapporto io-natura nell'idealismo tedesco
L'indagine sull'essere.
La società e la cultura in età ellenistica.
La negazione del sistema e le filosofie della crisi: schopenhauer, kierkegaard, nietzsche
Cenni sul pensiero medievale
La rivoluzione scientifica e le sue dimensioni filosofico- antropologiche
Socrate.
Filosofia della storia e teoria del progresso dal positivismo a feuerbach
La ricerca del principio di tutte le cose.
Mostra tutti gli argomenti
Il primo rinascimento a firenze
Il barocco romano
L’arte paleocristiana e bizantina
La civiltà romanica
La civiltà gotica
La pittura toscana della metà del quattrocento
L’art nouveau
Il post-impressionismo
La scultura
La seconda metà del 700. il neoclassicismo
La civiltà greca
L’impressionismo
La prima metà del 700. il rococò
Il tardo rinascimento
La prima metà del 400
Mostra tutti gli argomenti
25
1
Lorenzo Grillandini
07/11/2022
Economia
L’organizzazione del lavoro nelle imprese turistiche
L'organizzazione del lavoro nelle imprese turistiche è fondamentale per il successo aziendale.
07/11/2022
1207
Gli organi aziendali sono elementi fondamentali nell'organizzazione di un'impresa turistica. Essi sono formati da una o più persone a cui vengono assegnati compiti specifici, responsabilità e poteri decisionali.
Definizione: Un organo aziendale è un'unità organizzativa composta da una o più persone con compiti, responsabilità e poteri decisionali specifici.
Gli organi aziendali si distinguono in tre categorie principali:
Organo volitivo (vertice strategico): governa l'impresa e ha poteri decisionali. È composto dall'imprenditore, dai soci o dal consiglio d'amministrazione.
Organo direttivo (line intermedia): ha poteri decisionali attribuiti dal vertice strategico. Si occupa di trasformare gli ordini del vertice in attività specifiche e di controllare i risultati raggiunti.
Organo esecutivo (nucleo esecutivo): composto da persone che svolgono le operazioni aziendali in base alle decisioni prese dal vertice strategico e tradotte dalla line intermedia.
Esempio: Nell'organo esecutivo di un'impresa turistica possiamo trovare addetti al front e back office, la brigata di cucina o le governanti.
La struttura organizzativa di un'azienda turistica è rappresentata attraverso un organigramma, che illustra gli organi aziendali, i loro compiti, le responsabilità assegnate e le relazioni tra di essi.
Highlight: I principali modelli organizzativi sono: struttura elementare, funzionale, divisionale e a matrice.
La struttura elementare è tipica delle aziende di piccole dimensioni che producono pochi beni e servizi e operano su un solo mercato. Questo modello è particolarmente rilevante per molte imprese turistiche di dimensioni ridotte.
Vocabulary: L'organigramma è una rappresentazione grafica della struttura organizzativa di un'azienda, che mostra le relazioni gerarchiche e funzionali tra i vari organi.
Comprendere la struttura organizzativa è fondamentale per analizzare le caratteristiche delle imprese turistiche e per gestire efficacemente le attività legate al turismo.
L'organigramma e il mansionario sono strumenti fondamentali per l'organizzazione del lavoro nelle imprese turistiche, in quanto definiscono la struttura gerarchica e le responsabilità di ciascun ruolo.
Organigramma:
Esempio: In un hotel, l'organigramma potrebbe mostrare il direttore generale al vertice, seguito dai responsabili di reparto (ricevimento, housekeeping, F&B) e dal personale operativo.
Mansionario:
Highlight: Un mansionario ben strutturato è essenziale per una corretta gestione risorse umane nelle imprese ricettive, in quanto chiarisce le aspettative e i criteri di valutazione per ciascun ruolo.
Le funzioni aziendali e organizzazione del lavoro nel settore turistico richiedono una costante revisione e aggiornamento dell'organigramma e del mansionario per adattarsi ai cambiamenti del mercato e alle nuove tecnologie.
Valutazione media dell'app
Studenti che usano Knowunity
Nelle classifiche delle app per l'istruzione in 17 Paesi
Studenti che hanno caricato appunti
Utente iOS
Stefano S, utente iOS
Susanna, utente iOS
Lorenzo Grillandini
@lorenzogrillandini_irhr
·
7 Follower
Segui
L'organizzazione del lavoro nelle imprese turistiche è fondamentale per il successo aziendale.
Accesso a tutti i documenti
Migliora i tuoi voti
Unisciti a milioni di studenti
Iscrivendosi si accettano i Termini di servizio e la Informativa sulla privacy.
Gli organi aziendali sono elementi fondamentali nell'organizzazione di un'impresa turistica. Essi sono formati da una o più persone a cui vengono assegnati compiti specifici, responsabilità e poteri decisionali.
Definizione: Un organo aziendale è un'unità organizzativa composta da una o più persone con compiti, responsabilità e poteri decisionali specifici.
Gli organi aziendali si distinguono in tre categorie principali:
Organo volitivo (vertice strategico): governa l'impresa e ha poteri decisionali. È composto dall'imprenditore, dai soci o dal consiglio d'amministrazione.
Organo direttivo (line intermedia): ha poteri decisionali attribuiti dal vertice strategico. Si occupa di trasformare gli ordini del vertice in attività specifiche e di controllare i risultati raggiunti.
Organo esecutivo (nucleo esecutivo): composto da persone che svolgono le operazioni aziendali in base alle decisioni prese dal vertice strategico e tradotte dalla line intermedia.
Esempio: Nell'organo esecutivo di un'impresa turistica possiamo trovare addetti al front e back office, la brigata di cucina o le governanti.
La struttura organizzativa di un'azienda turistica è rappresentata attraverso un organigramma, che illustra gli organi aziendali, i loro compiti, le responsabilità assegnate e le relazioni tra di essi.
Highlight: I principali modelli organizzativi sono: struttura elementare, funzionale, divisionale e a matrice.
La struttura elementare è tipica delle aziende di piccole dimensioni che producono pochi beni e servizi e operano su un solo mercato. Questo modello è particolarmente rilevante per molte imprese turistiche di dimensioni ridotte.
Vocabulary: L'organigramma è una rappresentazione grafica della struttura organizzativa di un'azienda, che mostra le relazioni gerarchiche e funzionali tra i vari organi.
Comprendere la struttura organizzativa è fondamentale per analizzare le caratteristiche delle imprese turistiche e per gestire efficacemente le attività legate al turismo.
Accesso a tutti i documenti
Migliora i tuoi voti
Unisciti a milioni di studenti
Iscrivendosi si accettano i Termini di servizio e la Informativa sulla privacy.
L'organigramma e il mansionario sono strumenti fondamentali per l'organizzazione del lavoro nelle imprese turistiche, in quanto definiscono la struttura gerarchica e le responsabilità di ciascun ruolo.
Organigramma:
Esempio: In un hotel, l'organigramma potrebbe mostrare il direttore generale al vertice, seguito dai responsabili di reparto (ricevimento, housekeeping, F&B) e dal personale operativo.
Mansionario:
Highlight: Un mansionario ben strutturato è essenziale per una corretta gestione risorse umane nelle imprese ricettive, in quanto chiarisce le aspettative e i criteri di valutazione per ciascun ruolo.
Le funzioni aziendali e organizzazione del lavoro nel settore turistico richiedono una costante revisione e aggiornamento dell'organigramma e del mansionario per adattarsi ai cambiamenti del mercato e alle nuove tecnologie.
Accesso a tutti i documenti
Migliora i tuoi voti
Unisciti a milioni di studenti
Iscrivendosi si accettano i Termini di servizio e la Informativa sulla privacy.
L'organizzazione del lavoro nelle imprese turistiche sta affrontando numerose sfide e tendenze che richiedono un adattamento continuo delle strategie di gestione delle risorse umane.
Principali sfide:
Tendenze emergenti:
Esempio: Molte catene alberghiere stanno implementando sistemi di check-in automatizzato, richiedendo una riqualificazione del personale di ricevimento verso ruoli di assistenza e consulenza personalizzata.
Le funzioni aziendali e organizzazione del lavoro nel settore turistico devono evolversi per affrontare queste sfide, puntando su:
Highlight: Il successo futuro delle imprese turistiche dipenderà dalla loro capacità di adattare l'organizzazione del lavoro alle nuove esigenze del mercato e dei lavoratori, mantenendo al centro l'elemento umano e la qualità del servizio.
Valutazione media dell'app
Studenti che usano Knowunity
Nelle classifiche delle app per l'istruzione in 17 Paesi
Studenti che hanno caricato appunti
Utente iOS
Stefano S, utente iOS
Susanna, utente iOS
