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Le Macromolecole: Carboidrati, Lipidi, Proteine e Acidi Nucleici

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05/12/2025

Scienze

Le macromolecole

2487

5 dic 2025

4 pagine

Le Macromolecole: Carboidrati, Lipidi, Proteine e Acidi Nucleici

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@ioi

Hai mai pensato a cosa rende possibile la vita? Tutto... Mostra di più

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# Le macromolecole biologiche

Una biomolecola è un composto chimico che riveste un ruolo importante negli esseri viventi. Le biomolecole so

Le macromolecole biologiche

Il tuo corpo è come una fabbrica super organizzata, e le biomolecole sono gli operai specializzati che fanno tutto il lavoro! Queste molecole giganti sono composte principalmente da carbonio, idrogeno, azoto e ossigeno.

Le biomolecole sono polimeri, cioè catene lunghe fatte di piccoli pezzi chiamati monomeri - un po' come i mattoncini Lego che si uniscono per creare strutture complesse. Esistono quattro tipi principali: carboidrati (la tua benzina), lipidi (grassi che ti proteggono), proteine (i tuttofare del corpo) e acidi nucleici (DNA e RNA con le tue istruzioni genetiche).

I carboidrati sono i tuoi zuccheri preferiti! I monosaccaridi sono i mattoncini base, con formula magica C₆H₁₂O₆ per il glucosio. Hanno una struttura ad anello che li rende perfetti per darti energia immediata.

💡 Ricorda: Le biomolecole si costruiscono eliminando acqua (condensazione) e si smontano aggiungendola (idrolisi) - è il trucco della natura!

# Le macromolecole biologiche

Una biomolecola è un composto chimico che riveste un ruolo importante negli esseri viventi. Le biomolecole so

Carboidrati, lipidi e le loro funzioni

Quando mangi pasta o pane, stai assumendo polisaccaridi come l'amido! Questi sono lunghe catene di glucosio che il tuo corpo scompone lentamente per darti energia costante. Il glicogeno negli animali e l'amido nelle piante funzionano come batterie biologiche a rilascio graduale.

I polisaccaridi strutturali sono diversi: la cellulosa rende rigide le piante, mentre la chitina protegge insetti e granchi come un'armatura naturale.

I lipidi sono le molecole più odiati a torto - sono fondamentali per la tua salute! Sono apolari, quindi non si sciolgono in acqua. I trigliceridi sono le tue riserve energetiche a lungo termine e ti isolano dal freddo.

I fosfolipidi creano le membrane delle cellule con la loro struttura intelligente: testa che ama l'acqua e code che la odiano. Gli steroidi come il colesterolo producono ormoni importanti per crescita e sviluppo sessuale, inclusi testosterone ed estrogeni.

💡 Curiosità: I fosfolipidi si organizzano automaticamente in doppio strato quando incontrano l'acqua - è pura fisica!

# Le macromolecole biologiche

Una biomolecola è un composto chimico che riveste un ruolo importante negli esseri viventi. Le biomolecole so

Proteine e acidi nucleici: i protagonisti della vita

Le proteine sono le vere star del tuo organismo! Nascono dall'unione di 20 diversi amminoacidi, ognuno con una parte centrale identica e una parte variabile (gruppo R) che gli dà personalità unica.

Ogni proteina ha una forma specifica che determina il suo lavoro. Fanno di tutto: costruiscono muscoli e capelli (funzione strutturale), ti difendono come anticorpi (funzione immunitaria), trasportano ossigeno con l'emoglobina, agiscono come ormoni messaggeri e soprattutto lavorano come enzimi - acceleratori di reazioni chimiche.

Gli acidi nucleici (DNA e RNA) sono i computer biologici! Sono fatti di nucleotidi, ognuno con uno zucchero, un gruppo fosfato e una base azotata (A, T, G, C nel DNA; A, U, G, C nell'RNA).

Il DNA conserva tutte le istruzioni per costruire te, mentre l'RNA porta i messaggi ai ribosomi per assemblare le proteine. L'ATP è la moneta energetica della cellula: quando perde un fosfato diventa ADP e rilascia energia per tutte le tue attività.

💡 Trucco per ricordare: DNA ha Timina, RNA ha Uracile - "DNA-Timina" suona meglio di "RNA-Timina"!

# Le macromolecole biologiche

Una biomolecola è un composto chimico che riveste un ruolo importante negli esseri viventi. Le biomolecole so


Pensavamo che non l'avreste mai chiesto....

Che cos'è l'assistente AI di Knowunity?

Il nostro assistente AI è costruito specificamente per le esigenze degli studenti. Sulla base dei milioni di contenuti presenti sulla piattaforma, possiamo fornire agli studenti risposte davvero significative e pertinenti. Ma non si tratta solo di risposte, l'assistente è in grado di guidare gli studenti attraverso le loro sfide quotidiane di studio, con piani di studio personalizzati, quiz o contenuti nella chat e una personalizzazione al 100% basata sulle competenze e sugli sviluppi degli studenti.

Dove posso scaricare l'applicazione Knowunity?

È possibile scaricare l'applicazione dal Google Play Store e dall'Apple App Store.

Knowunity è davvero gratuita?

Sì, hai accesso completamente gratuito a tutti i contenuti nell'app e puoi chattare o seguire i Creatori in qualsiasi momento. Sbloccherai nuove funzioni crescendo il tuo numero di follower. Inoltre, offriamo Knowunity Premium, che consente di studiare senza alcun limite!!

Non c'è niente di adatto? Esplorare altre aree tematiche.

Recensioni dei nostri utenti. Ci adorano - e anche tu, vedrai .

4.9/5

App Store

4.8/5

Google Play

L'applicazione è molto facile da usare e ben progettata. Finora ho trovato tutto quello che cercavo e ho potuto imparare molto dalle presentazioni! Utilizzerò sicuramente l'app per i compiti in classe! È molto utile anche come fonte di ispirazione.

Stefano S

utente iOS

Questa applicazione è davvero grande! Ci sono tantissimi appunti e aiuti con lo studio [...]. La mia materia problematica, per esempio, è il francese e l'app ha così tante opzioni per aiutarmi. Grazie a questa app ho migliorato il mio francese. La consiglio a tutti.

Samantha Klich

utente Android

Wow, sono davvero stupita. Ho appena provato l'app perché l'ho vista pubblicizzata molte volte e sono rimasta assolutamente sbalordita. Questa app è L'AIUTO che cercate per la scuola e soprattutto offre tantissime cose, come allenamenti e schede, che a me personalmente sono state MOLTO utili.

Anna

utente iOS

È bellissima questa app, la adoro. È utilissima per lo studio e mi aiuta molto, anzi moltissimo, ma soprattutto mi aiutano molto i quiz, per memorizzare anche quello che non sapevo

Anastasia

utente Android

Fantastica per qualsiasi materia avere gli appunti anche di altre persone è molto utile perchè posso confrontarmi e vedere come migliorarmi. con i quiz riesco ad apprendere al meglio.

Francesca

utente Android

moooolto utile,gli appunti sono belli e funzionanti,schoolGPT da dei consigli formidabili!!

Marianna

utente Android

L'applicazione è semplicemente fantastica! Tutto ciò che devo fare è inserire l'argomento nella barra di ricerca e ottengo la risposta molto velocemente. Non devo guardare 10 video di YouTube per capire qualcosa, quindi risparmio tempo. Consigliatissima!

Sudenaz Ocak

utente Android

A scuola andavo malissimo in matematica, ma grazie a questa applicazione ora vado meglio. Vi sono molto grato per aver creato questa app.

Greenlight Bonnie

utente Android

Knowunity è un applicazione fantastica,considerando che ha degli schemi veramente molto carini e sfiziosi e che ci sono dei quiz,oltre al fatto che questa cosa dell intelligenza artificiale "school gpt" è almeno per me molto utile, perché a differenza di Chatgpt ti da le spiegazioni, ti spiega ciò che non è chiaro! Posso studiare più velocemente tramite gli schemi e che posso pubblicare io stessa gli schemi è una funzione utilissima per gli altri studenti. Knowunity è PERFETTA

Aurora

utente Android

L’app funziona benissimo e puoi trovare qualsiasi tipo di informazione. Non ho l’abbonamento ma la parte gratuita è sufficiente per uno studio approfondito.

Martina

utente iOS

in questi ultimi mesi di scuola dove il tempo è ormai poco, mi sta aiutando molto perché piuttosto che farmi io gli schemi su quello che leggo sul libro guardo questi già fatti e li uso come ripasso piuttosto che rileggermi tutto il libro

Chiara

utente IOS

Questa app è una delle migliori, nient’altro da dire.

Andrea

utente iOS

L'applicazione è molto facile da usare e ben progettata. Finora ho trovato tutto quello che cercavo e ho potuto imparare molto dalle presentazioni! Utilizzerò sicuramente l'app per i compiti in classe! È molto utile anche come fonte di ispirazione.

Stefano S

utente iOS

Questa applicazione è davvero grande! Ci sono tantissimi appunti e aiuti con lo studio [...]. La mia materia problematica, per esempio, è il francese e l'app ha così tante opzioni per aiutarmi. Grazie a questa app ho migliorato il mio francese. La consiglio a tutti.

Samantha Klich

utente Android

Wow, sono davvero stupita. Ho appena provato l'app perché l'ho vista pubblicizzata molte volte e sono rimasta assolutamente sbalordita. Questa app è L'AIUTO che cercate per la scuola e soprattutto offre tantissime cose, come allenamenti e schede, che a me personalmente sono state MOLTO utili.

Anna

utente iOS

È bellissima questa app, la adoro. È utilissima per lo studio e mi aiuta molto, anzi moltissimo, ma soprattutto mi aiutano molto i quiz, per memorizzare anche quello che non sapevo

Anastasia

utente Android

Fantastica per qualsiasi materia avere gli appunti anche di altre persone è molto utile perchè posso confrontarmi e vedere come migliorarmi. con i quiz riesco ad apprendere al meglio.

Francesca

utente Android

moooolto utile,gli appunti sono belli e funzionanti,schoolGPT da dei consigli formidabili!!

Marianna

utente Android

L'applicazione è semplicemente fantastica! Tutto ciò che devo fare è inserire l'argomento nella barra di ricerca e ottengo la risposta molto velocemente. Non devo guardare 10 video di YouTube per capire qualcosa, quindi risparmio tempo. Consigliatissima!

Sudenaz Ocak

utente Android

A scuola andavo malissimo in matematica, ma grazie a questa applicazione ora vado meglio. Vi sono molto grato per aver creato questa app.

Greenlight Bonnie

utente Android

Knowunity è un applicazione fantastica,considerando che ha degli schemi veramente molto carini e sfiziosi e che ci sono dei quiz,oltre al fatto che questa cosa dell intelligenza artificiale "school gpt" è almeno per me molto utile, perché a differenza di Chatgpt ti da le spiegazioni, ti spiega ciò che non è chiaro! Posso studiare più velocemente tramite gli schemi e che posso pubblicare io stessa gli schemi è una funzione utilissima per gli altri studenti. Knowunity è PERFETTA

Aurora

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L’app funziona benissimo e puoi trovare qualsiasi tipo di informazione. Non ho l’abbonamento ma la parte gratuita è sufficiente per uno studio approfondito.

Martina

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in questi ultimi mesi di scuola dove il tempo è ormai poco, mi sta aiutando molto perché piuttosto che farmi io gli schemi su quello che leggo sul libro guardo questi già fatti e li uso come ripasso piuttosto che rileggermi tutto il libro

Chiara

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Questa app è una delle migliori, nient’altro da dire.

Andrea

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Il tuo corpo è come una fabbrica super organizzata, e le biomolecole sono gli operai specializzati che fanno tutto il lavoro! Queste molecole giganti sono composte principalmente da carbonio, idrogeno, azoto e ossigeno.

Le biomolecole sono polimeri, cioè catene lunghe fatte di piccoli pezzi chiamati monomeri - un po' come i mattoncini Lego che si uniscono per creare strutture complesse. Esistono quattro tipi principali: carboidrati (la tua benzina), lipidi (grassi che ti proteggono), proteine (i tuttofare del corpo) e acidi nucleici (DNA e RNA con le tue istruzioni genetiche).

I carboidrati sono i tuoi zuccheri preferiti! I monosaccaridi sono i mattoncini base, con formula magica C₆H₁₂O₆ per il glucosio. Hanno una struttura ad anello che li rende perfetti per darti energia immediata.

💡 Ricorda: Le biomolecole si costruiscono eliminando acqua (condensazione) e si smontano aggiungendola (idrolisi) - è il trucco della natura!

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Quando mangi pasta o pane, stai assumendo polisaccaridi come l'amido! Questi sono lunghe catene di glucosio che il tuo corpo scompone lentamente per darti energia costante. Il glicogeno negli animali e l'amido nelle piante funzionano come batterie biologiche a rilascio graduale.

I polisaccaridi strutturali sono diversi: la cellulosa rende rigide le piante, mentre la chitina protegge insetti e granchi come un'armatura naturale.

I lipidi sono le molecole più odiati a torto - sono fondamentali per la tua salute! Sono apolari, quindi non si sciolgono in acqua. I trigliceridi sono le tue riserve energetiche a lungo termine e ti isolano dal freddo.

I fosfolipidi creano le membrane delle cellule con la loro struttura intelligente: testa che ama l'acqua e code che la odiano. Gli steroidi come il colesterolo producono ormoni importanti per crescita e sviluppo sessuale, inclusi testosterone ed estrogeni.

💡 Curiosità: I fosfolipidi si organizzano automaticamente in doppio strato quando incontrano l'acqua - è pura fisica!

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Ogni proteina ha una forma specifica che determina il suo lavoro. Fanno di tutto: costruiscono muscoli e capelli (funzione strutturale), ti difendono come anticorpi (funzione immunitaria), trasportano ossigeno con l'emoglobina, agiscono come ormoni messaggeri e soprattutto lavorano come enzimi - acceleratori di reazioni chimiche.

Gli acidi nucleici (DNA e RNA) sono i computer biologici! Sono fatti di nucleotidi, ognuno con uno zucchero, un gruppo fosfato e una base azotata (A, T, G, C nel DNA; A, U, G, C nell'RNA).

Il DNA conserva tutte le istruzioni per costruire te, mentre l'RNA porta i messaggi ai ribosomi per assemblare le proteine. L'ATP è la moneta energetica della cellula: quando perde un fosfato diventa ADP e rilascia energia per tutte le tue attività.

💡 Trucco per ricordare: DNA ha Timina, RNA ha Uracile - "DNA-Timina" suona meglio di "RNA-Timina"!

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Sì, hai accesso completamente gratuito a tutti i contenuti nell'app e puoi chattare o seguire i Creatori in qualsiasi momento. Sbloccherai nuove funzioni crescendo il tuo numero di follower. Inoltre, offriamo Knowunity Premium, che consente di studiare senza alcun limite!!

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L'applicazione è molto facile da usare e ben progettata. Finora ho trovato tutto quello che cercavo e ho potuto imparare molto dalle presentazioni! Utilizzerò sicuramente l'app per i compiti in classe! È molto utile anche come fonte di ispirazione.

Stefano S

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Questa applicazione è davvero grande! Ci sono tantissimi appunti e aiuti con lo studio [...]. La mia materia problematica, per esempio, è il francese e l'app ha così tante opzioni per aiutarmi. Grazie a questa app ho migliorato il mio francese. La consiglio a tutti.

Samantha Klich

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Wow, sono davvero stupita. Ho appena provato l'app perché l'ho vista pubblicizzata molte volte e sono rimasta assolutamente sbalordita. Questa app è L'AIUTO che cercate per la scuola e soprattutto offre tantissime cose, come allenamenti e schede, che a me personalmente sono state MOLTO utili.

Anna

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È bellissima questa app, la adoro. È utilissima per lo studio e mi aiuta molto, anzi moltissimo, ma soprattutto mi aiutano molto i quiz, per memorizzare anche quello che non sapevo

Anastasia

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Fantastica per qualsiasi materia avere gli appunti anche di altre persone è molto utile perchè posso confrontarmi e vedere come migliorarmi. con i quiz riesco ad apprendere al meglio.

Francesca

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Marianna

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L'applicazione è semplicemente fantastica! Tutto ciò che devo fare è inserire l'argomento nella barra di ricerca e ottengo la risposta molto velocemente. Non devo guardare 10 video di YouTube per capire qualcosa, quindi risparmio tempo. Consigliatissima!

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Aurora

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L’app funziona benissimo e puoi trovare qualsiasi tipo di informazione. Non ho l’abbonamento ma la parte gratuita è sufficiente per uno studio approfondito.

Martina

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Questa applicazione è davvero grande! Ci sono tantissimi appunti e aiuti con lo studio [...]. La mia materia problematica, per esempio, è il francese e l'app ha così tante opzioni per aiutarmi. Grazie a questa app ho migliorato il mio francese. La consiglio a tutti.

Samantha Klich

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Wow, sono davvero stupita. Ho appena provato l'app perché l'ho vista pubblicizzata molte volte e sono rimasta assolutamente sbalordita. Questa app è L'AIUTO che cercate per la scuola e soprattutto offre tantissime cose, come allenamenti e schede, che a me personalmente sono state MOLTO utili.

Anna

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È bellissima questa app, la adoro. È utilissima per lo studio e mi aiuta molto, anzi moltissimo, ma soprattutto mi aiutano molto i quiz, per memorizzare anche quello che non sapevo

Anastasia

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Fantastica per qualsiasi materia avere gli appunti anche di altre persone è molto utile perchè posso confrontarmi e vedere come migliorarmi. con i quiz riesco ad apprendere al meglio.

Francesca

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Marianna

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L'applicazione è semplicemente fantastica! Tutto ciò che devo fare è inserire l'argomento nella barra di ricerca e ottengo la risposta molto velocemente. Non devo guardare 10 video di YouTube per capire qualcosa, quindi risparmio tempo. Consigliatissima!

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Greenlight Bonnie

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Knowunity è un applicazione fantastica,considerando che ha degli schemi veramente molto carini e sfiziosi e che ci sono dei quiz,oltre al fatto che questa cosa dell intelligenza artificiale "school gpt" è almeno per me molto utile, perché a differenza di Chatgpt ti da le spiegazioni, ti spiega ciò che non è chiaro! Posso studiare più velocemente tramite gli schemi e che posso pubblicare io stessa gli schemi è una funzione utilissima per gli altri studenti. Knowunity è PERFETTA

Aurora

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Martina

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Chiara

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Andrea

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