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I Carboidrati per Bambini: Facile Riassunto PDF e Tabella Alimenti

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Arianna

29/10/2022

Scienze

Biomolecole: i carboidrati

I Carboidrati per Bambini: Facile Riassunto PDF e Tabella Alimenti

Carbohydrates: Essential Biomolecules for Life - A comprehensive overview of carbohydrate structure, classification, and biological functions.

Carbohydrates are vital organic compounds composed of carbon, hydrogen, and oxygen, serving dual roles as energy reserves and structural components.

• They are classified into four main groups: monosaccharides (single sugar units), disaccharides (two sugar units), oligosaccharides (3-10 sugar units), and polysaccharides (long chains).

• Key biological examples include starch and glycogen for energy storage, and cellulose and chitin for structural support.

• Complex carbohydrates can form hybrid molecules called glycoconjugates when combined with proteins or lipids.

...

29/10/2022

1974

I carboidrati si suddividono in 4 gruppi in base alla complessità della loro struttura:
monosaccaridi (costituiti da un'unica molecola di ca

Vedi

Disaccaridi e polisaccaridi

I disaccaridi si formano dall'unione di due monosaccaridi tramite una reazione di condensazione chiamata acetalizzazione. Questo processo porta alla formazione di un legame glicosidico tra le due unità.

Definizione: La reazione di acetalizzazione è il processo chimico che porta alla formazione dei disaccaridi a partire dai monosaccaridi.

I polisaccaridi sono lunghe catene di monosaccaridi unite da legami glicosidici. Possono essere lineari o ramificati e svolgono importanti funzioni strutturali ed energetiche.

Esempio: L'amido è un polisaccaride di riserva nelle piante, formato da lunghe catene di molecole di glucosio.

Highlight: La classificazione in carboidrati semplici e complessi si basa sulla lunghezza della catena e sulla velocità di digestione e assorbimento.

I carboidrati semplici monosaccaridiedisaccaridimonosaccaridi e disaccaridi vengono assorbiti rapidamente dall'organismo, mentre i carboidrati complessi polisaccaridipolisaccaridi richiedono una digestione più lunga e forniscono energia in modo più graduale.

Vocabolario: I glicoconiugati sono molecole ibride formate dall'unione di carboidrati con proteine glicoproteineglicoproteine o lipidi glicolipidiglicolipidi.

La comprensione della struttura e delle proprietà dei diversi tipi di carboidrati è fondamentale per capire il loro ruolo nel metabolismo e nell'alimentazione. Una dieta equilibrata dovrebbe includere un'adeguata proporzione di carboidrati semplici e complessi per garantire un apporto energetico ottimale.

I carboidrati si suddividono in 4 gruppi in base alla complessità della loro struttura:
monosaccaridi (costituiti da un'unica molecola di ca

Vedi

Page 3: Disaccharides and Complex Carbohydrates

The final page introduces the formation of more complex carbohydrate structures through condensation reactions.

Definition: Disaccharides form when two monosaccharides join through a condensation reaction, specifically acetalization.

Highlight: This process is fundamental to understanding how carboidrati complessi quali sono form in nature.

Vocabulary: Acetalization is the specific type of condensation reaction that forms disaccharides and more complex carbohydrates.

I carboidrati si suddividono in 4 gruppi in base alla complessità della loro struttura:
monosaccaridi (costituiti da un'unica molecola di ca

Vedi

Page 3: Disaccharides and Chemical Bonding

The formation of disaccharides through condensation reactions and the importance of glycosidic bonds are explained in detail.

Definition: Acetalization is a chemical reaction where an hemiacetal group reacts with an alcohol to form an acetal.

Highlight: Disaccharide formation involves the loss of a water molecule and the creation of a glycosidic bond.

Example: The α1,4-glycosidic bond connects the first carbon of one sugar molecule to the fourth carbon of another sugar molecule.

Vocabulary: Hemiacetals are intermediate compounds formed when an aldehyde group reacts with an alcohol group.

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Adoro questa applicazione [...] consiglio Knowunity a tutti!!! Sono passato da un 5 a una 8 con questa app

Stefano S, utente iOS

L'applicazione è molto semplice e ben progettata. Finora ho sempre trovato quello che stavo cercando

Susanna, utente iOS

Adoro questa app ❤️, la uso praticamente sempre quando studio.

 

Scienze

1974

29 ott 2022

4 pagine

I Carboidrati per Bambini: Facile Riassunto PDF e Tabella Alimenti

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Arianna

@arianna_maniaci

Carbohydrates: Essential Biomolecules for Life - A comprehensive overview of carbohydrate structure, classification, and biological functions.

Carbohydrates are vital organic compounds composed of carbon, hydrogen, and oxygen, serving dual roles as energy reserves and structural components.

• They are... Mostra di più

I carboidrati si suddividono in 4 gruppi in base alla complessità della loro struttura:
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Disaccaridi e polisaccaridi

I disaccaridi si formano dall'unione di due monosaccaridi tramite una reazione di condensazione chiamata acetalizzazione. Questo processo porta alla formazione di un legame glicosidico tra le due unità.

Definizione: La reazione di acetalizzazione è il processo chimico che porta alla formazione dei disaccaridi a partire dai monosaccaridi.

I polisaccaridi sono lunghe catene di monosaccaridi unite da legami glicosidici. Possono essere lineari o ramificati e svolgono importanti funzioni strutturali ed energetiche.

Esempio: L'amido è un polisaccaride di riserva nelle piante, formato da lunghe catene di molecole di glucosio.

Highlight: La classificazione in carboidrati semplici e complessi si basa sulla lunghezza della catena e sulla velocità di digestione e assorbimento.

I carboidrati semplici monosaccaridiedisaccaridimonosaccaridi e disaccaridi vengono assorbiti rapidamente dall'organismo, mentre i carboidrati complessi polisaccaridipolisaccaridi richiedono una digestione più lunga e forniscono energia in modo più graduale.

Vocabolario: I glicoconiugati sono molecole ibride formate dall'unione di carboidrati con proteine glicoproteineglicoproteine o lipidi glicolipidiglicolipidi.

La comprensione della struttura e delle proprietà dei diversi tipi di carboidrati è fondamentale per capire il loro ruolo nel metabolismo e nell'alimentazione. Una dieta equilibrata dovrebbe includere un'adeguata proporzione di carboidrati semplici e complessi per garantire un apporto energetico ottimale.

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Definition: Disaccharides form when two monosaccharides join through a condensation reaction, specifically acetalization.

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Page 3: Disaccharides and Chemical Bonding

The formation of disaccharides through condensation reactions and the importance of glycosidic bonds are explained in detail.

Definition: Acetalization is a chemical reaction where an hemiacetal group reacts with an alcohol to form an acetal.

Highlight: Disaccharide formation involves the loss of a water molecule and the creation of a glycosidic bond.

Example: The α1,4-glycosidic bond connects the first carbon of one sugar molecule to the fourth carbon of another sugar molecule.

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Introduzione ai carboidrati

I carboidrati sono molecole organiche composte da carbonio, idrogeno e ossigeno. Svolgono importanti funzioni nell'organismo:

  • Riserva energetica es.amidoeglicogenoes. amido e glicogeno
  • Ruolo strutturale es.cellulosaechitinaes. cellulosa e chitina

Si classificano in 4 gruppi in base alla complessità strutturale:

  1. Monosaccaridi 1molecola1 molecola
  2. Disaccaridi 2molecole2 molecole
  3. Oligosaccaridi 310molecole3-10 molecole
  4. Polisaccaridi lunghecatenelunghe catene

Definizione: I carboidrati semplici comprendono monosaccaridi e oligosaccaridi, mentre i carboidrati complessi sono i polisaccaridi.

Esempio: Lo zucchero da tavola è un disaccaride formato da glucosio e fruttosio. L'amido è un polisaccaride composto da lunghe catene di glucosio.

Highlight: I carboidrati possono formare molecole ibride chiamate glicoconiugati glicoproteineeglicolipidiglicoproteine e glicolipidi associandosi a molecole di natura diversa.

Monosaccaridi

I monosaccaridi sono i carboidrati più semplici, con formula generale CnH₂nOn n3n ≥ 3. Si classificano in base al numero di atomi di carbonio:

  • Triosi 3C3C
  • Tetrosi 4C4C
  • Pentosi 5C5C
  • Esosi 6C6C

Definizione: Gli aldosi contengono un gruppo aldeidico, mentre i chetosi hanno un gruppo chetonico.

Esempio: La gliceraldeide C3H6O3C3H6O3 è l'aldoso più semplice, il diidrossiacetone C3H6O3C3H6O3 è il chetoso più semplice.

Il glucosio è un aldoesoso, con 6 atomi di carbonio e un gruppo aldeidico. I monosaccaridi esistono come enantiomeri, molecole speculari non sovrapponibili.

Highlight: Gli esseri viventi utilizzano solo i D-carboidrati, con il gruppo OH a destra del carbonio stereocentro.

I monosaccaridi a 5-6 atomi di carbonio si rappresentano in forma ciclica formulediHaworthformule di Haworth. La chiusura dell'anello avviene tra il gruppo funzionale e l'OH dello stereocentro.

Vocabolario: Gli anelli a 5 atomi sono detti furanosi, quelli a 6 atomi piranosi.

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Recensioni dei nostri utenti. Ci adorano - e anche tu, vedrai .

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L'applicazione è molto facile da usare e ben progettata. Finora ho trovato tutto quello che cercavo e ho potuto imparare molto dalle presentazioni! Utilizzerò sicuramente l'app per i compiti in classe! È molto utile anche come fonte di ispirazione.

Stefano S

utente iOS

Questa applicazione è davvero grande! Ci sono tantissimi appunti e aiuti con lo studio [...]. La mia materia problematica, per esempio, è il francese e l'app ha così tante opzioni per aiutarmi. Grazie a questa app ho migliorato il mio francese. La consiglio a tutti.

Samantha Klich

utente Android

Wow, sono davvero stupita. Ho appena provato l'app perché l'ho vista pubblicizzata molte volte e sono rimasta assolutamente sbalordita. Questa app è L'AIUTO che cercate per la scuola e soprattutto offre tantissime cose, come allenamenti e schede, che a me personalmente sono state MOLTO utili.

Anna

utente iOS

È bellissima questa app, la adoro. È utilissima per lo studio e mi aiuta molto, anzi moltissimo, ma soprattutto mi aiutano molto i quiz, per memorizzare anche quello che non sapevo

Anastasia

utente Android

Fantastica per qualsiasi materia avere gli appunti anche di altre persone è molto utile perchè posso confrontarmi e vedere come migliorarmi. con i quiz riesco ad apprendere al meglio.

Francesca

utente Android

moooolto utile,gli appunti sono belli e funzionanti,schoolGPT da dei consigli formidabili!!

Marianna

utente Android

L'applicazione è semplicemente fantastica! Tutto ciò che devo fare è inserire l'argomento nella barra di ricerca e ottengo la risposta molto velocemente. Non devo guardare 10 video di YouTube per capire qualcosa, quindi risparmio tempo. Consigliatissima!

Sudenaz Ocak

utente Android

A scuola andavo malissimo in matematica, ma grazie a questa applicazione ora vado meglio. Vi sono molto grato per aver creato questa app.

Greenlight Bonnie

utente Android

Knowunity è un applicazione fantastica,considerando che ha degli schemi veramente molto carini e sfiziosi e che ci sono dei quiz,oltre al fatto che questa cosa dell intelligenza artificiale "school gpt" è almeno per me molto utile, perché a differenza di Chatgpt ti da le spiegazioni, ti spiega ciò che non è chiaro! Posso studiare più velocemente tramite gli schemi e che posso pubblicare io stessa gli schemi è una funzione utilissima per gli altri studenti. Knowunity è PERFETTA

Aurora

utente Android

L’app funziona benissimo e puoi trovare qualsiasi tipo di informazione. Non ho l’abbonamento ma la parte gratuita è sufficiente per uno studio approfondito.

Martina

utente iOS

in questi ultimi mesi di scuola dove il tempo è ormai poco, mi sta aiutando molto perché piuttosto che farmi io gli schemi su quello che leggo sul libro guardo questi già fatti e li uso come ripasso piuttosto che rileggermi tutto il libro

Chiara

utente IOS

Questa app è una delle migliori, nient’altro da dire.

Andrea

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Anna

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Francesca

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moooolto utile,gli appunti sono belli e funzionanti,schoolGPT da dei consigli formidabili!!

Marianna

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Sudenaz Ocak

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A scuola andavo malissimo in matematica, ma grazie a questa applicazione ora vado meglio. Vi sono molto grato per aver creato questa app.

Greenlight Bonnie

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Aurora

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Martina

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Chiara

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Questa app è una delle migliori, nient’altro da dire.

Andrea

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