Gli stati di aggregazione della materia sono i modi in cui la materia si presenta: solido, liquido e gassoso. Questi stati hanno caratteristiche diverse in termini di forma, volume e comprimibilità, dovute al movimento delle molecole e alle forze di coesione tra esse.
- Lo stato solido ha forma e volume propri, ed è indeformabile
- Lo stato liquido ha volume proprio ma assume la forma del contenitore, ed è incomprimibile
- Lo stato gassoso non ha forma né volume propri, occupa tutto lo spazio disponibile ed è comprimibile
Esistono anche stati intermedi come le sostanze elastiche e plastiche. La densità e fluidità delle sostanze variano a seconda del loro stato di aggregazione.