Il Modello Particellare e gli Stati della Materia

Questa sezione esplora la struttura fondamentale della materia e i suoi stati fisici.

Definition: La materia è tutto ciò che possiede una massa e occupa un volume.

Example: Le trasformazioni fisiche della materia includono:

• Fusione: da solido a liquido
• Evaporazione: da liquido a gas
• Condensazione: da gas a liquido
• Solidificazione: da liquido a solido
• Sublimazione: da solido a gas

Highlight: Le particelle sono in continuo movimento e il loro arrangiamento determina lo stato della materia.

Trasformazioni Chimiche e Reazioni

Le trasformazioni fisiche e chimiche della materia sono fondamentali per comprendere i cambiamenti della materia.

Definition: Nelle trasformazioni chimiche, le sostanze cambiano la loro identità formando nuove sostanze.

Example: L'arrugginimento del ferro e la decomposizione termica sono esempi di reazioni chimiche.

Highlight: Gli elementi sono le sostanze più semplici, mentre i composti sono formati da due o più elementi.

La Chimica come Scienza e il Metodo Sperimentale

La nascita della chimica come disciplina scientifica si basa sul metodo sperimentale. Questo capitolo esplora i fondamenti della misurazione e del Sistema Internazionale di unità.

Definition: La chimica è la scienza che studia le proprietà della materia e le sue trasformazioni chimiche.

Highlight: Il Sistema Internazionale (SI) standardizza le unità di misura fondamentali come kilogrammo (kg), metro (m) e secondo (s).

Example: Le unità derivate come il Newton (N) per la forza o il Pascal (Pa) per la pressione nascono dalla combinazione delle unità base.