Esercizi e grandezze derivate

Gli esercizi pratici aiutano a comprendere meglio i concetti chimici. Ad esempio, un esperimento con acqua bollita e olio dimostra come l'olio formi una pellicola protettiva che previene la crescita batterica.

Example: In un esperimento, i chiodi in una provetta con silice non si arrugginiscono perché la silice assorbe l'umidità che causerebbe la ruggine.

Le grandezze derivate nel Sistema Internazionale delle unità di misura includono:

1. Volume: lo spazio occupato da un corpo, misurato in metri cubi (m³)
2. Densità: il rapporto tra massa e volume, misurato in chilogrammi per metro cubo (kg/m³)
3. Forza: causa esterna che cambia lo stato di quiete o moto di un corpo, misurata in Newton (N)
4. Energia: capacità di un corpo di compiere lavoro, misurata in Joule (J)
5. Pressione: rapporto tra l'intensità di una forza e la superficie su cui viene esercitata, misurata in Pascal (Pa)

Vocabulary: La temperatura in Kelvin definisce l'agitazione delle particelle che costituiscono un corpo.

È importante notare che alcune grandezze, come la densità, possono variare con la temperatura. Ad esempio, all'aumentare della temperatura, il volume di un corpo generalmente aumenta, modificando il rapporto massa/volume.

La chimica e il Sistema Internazionale

La chimica è una scienza che studia le proprietà e le trasformazioni delle sostanze che compongono la materia. Contrariamente a quanto si possa pensare, la chimica non è intrinsecamente pericolosa, ma è una scienza naturale e utile. Come affermava Paracelso, "è la dose che fa il veleno", sottolineando l'importanza della corretta gestione delle sostanze chimiche.

Highlight: Il Sistema Internazionale di misura è stato creato per scopi scientifici, fornendo un'unità di misura comune in tutto il mondo.

Le 7 grandezze fondamentali del sistema internazionale sono:

1. Metro (m) per la lunghezza
2. Chilogrammo (kg) per la massa
3. Secondo (s) per il tempo
4. Kelvin (K) per la temperatura
5. Mole (mol) per la quantità di sostanza
6. Ampere (A) per la corrente elettrica
7. Candela (cd) per l'intensità luminosa

Vocabulary: Le grandezze intensive sono quelle indipendenti dalla quantità misurata, mentre le grandezze estensive dipendono dalla quantità misurata.

La chimica si basa sul metodo scientifico, che prevede:

1. Osservazione
2. Formulazione di ipotesi
3. Esperimenti
4. Formulazione di teorie

Definition: Le leggi in chimica sono espresse come relazioni matematiche che legano tra loro le variabili relative alle grandezze considerate.