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I principi nutritivi: riassunto e schema

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I principi nutritivi: riassunto e schema

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I principi nutritivi e le loro funzioni: una guida completa alla nutrizione e al fabbisogno energetico del corpo umano. Il documento esplora i principi nutritivi fondamentali, le loro funzioni nel corpo e il fabbisogno energetico necessario per una vita sana.

• I principi nutritivi si dividono in sostanze organiche (proteine, carboidrati, grassi, vitamine) e inorganiche (sali minerali, acqua)
• Le quattro funzioni principali sono: plastica, energetica, protettiva e regolatrice
• Il fabbisogno energetico totale varia in base a età, sesso e attività fisica
• Una dieta equilibrata richiede un corretto bilancio energetico corpo umano

9/1/2023

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<p>Il nutrimento è il carburante necessario per il funzionamento del nostro corpo. Non possiamo basare le nostre scelte alimentari esclusiv

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Pagina 2: Sostanze Inorganiche e Funzioni dei Nutrienti

Le sostanze inorganiche e le loro funzioni specifiche sono fondamentali per il corretto funzionamento dell'organismo. Le tre funzioni dei principi nutritivi principali si espandono qui a quattro funzioni essenziali.

Definition: La funzione plastica fornisce il materiale per la costruzione e riparazione delle cellule.

Highlight: L'acqua costituisce circa i 2/3 del peso corporeo ed è l'unico nutriente che non viene trasformato durante la digestione.

Example: Il calcio serve sia per la costruzione delle ossa che per la contrazione muscolare.

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Pagina 3: Dieta Equilibrata e Fabbisogno Energetico

La dieta equilibrata e il fabbisogno energetico riassunto mostrano come diverse categorie di persone necessitino di apporti calorici differenti. Il fabbisogno calorico giornaliero varia significativamente.

Definition: Il metabolismo basale rappresenta l'energia minima necessaria per le funzioni vitali.

Highlight: Il fabbisogno energetico si misura in Kilocalorie (Kcal) e varia da 1850 a 5000+ kcal secondo l'età, il sesso e l'attività.

Example: Un adolescente maschio necessita di circa 2700 kcal, mentre una femmina di 2500 kcal.

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Pagina 4: Bilancio Energetico

Il bilancio energetico alimentazione deve essere in equilibrio per mantenere un peso corporeo sano. Il bilancio energetico formula si basa sull'equilibrio tra energia introdotta e consumata.

Definition: Il bilancio energetico è l'equilibrio tra l'energia introdotta attraverso gli alimenti e quella consumata dall'organismo.

Highlight: Per mantenere un peso corporeo costante, è necessario che l'energia introdotta sia uguale a quella consumata.

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Pagina 1: I Principi Nutritivi Fondamentali

Il corpo umano necessita di nutrienti specifici per funzionare correttamente. I principi nutritivi spiegati ai bambini si dividono in due categorie principali: sostanze organiche e inorganiche.

Definition: I principi nutritivi sono elementi essenziali che il corpo utilizza per crescere, ripararsi e produrre energia.

Highlight: Le proteine costituiscono l'8% del corpo e fungono da "mattoni" dell'organismo.

Example: I carboidrati, che costituiscono il 6% del corpo, si trovano in alimenti come pasta, pane e cereali.

Vocabulary: Il tessuto adiposo è la zona dove si accumulano i grassi in eccesso.

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Definition: Il metabolismo basale rappresenta l'energia minima necessaria per le funzioni vitali.

Highlight: Il fabbisogno energetico si misura in Kilocalorie (Kcal) e varia da 1850 a 5000+ kcal secondo l'età, il sesso e l'attività.

Example: Un adolescente maschio necessita di circa 2700 kcal, mentre una femmina di 2500 kcal.

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Il bilancio energetico alimentazione deve essere in equilibrio per mantenere un peso corporeo sano. Il bilancio energetico formula si basa sull'equilibrio tra energia introdotta e consumata.

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Pagina 1: I Principi Nutritivi Fondamentali

Il corpo umano necessita di nutrienti specifici per funzionare correttamente. I principi nutritivi spiegati ai bambini si dividono in due categorie principali: sostanze organiche e inorganiche.

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Highlight: Le proteine costituiscono l'8% del corpo e fungono da "mattoni" dell'organismo.

Example: I carboidrati, che costituiscono il 6% del corpo, si trovano in alimenti come pasta, pane e cereali.

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