Strategie Diverse per Climi Diversi
Non tutte le piante fanno fotosintesi allo stesso modo! Le piante C3 sono le più comuni e seguono il processo "standard", ma hanno un problema: quando fa troppo caldo chiudono gli stomi e l'ossigeno si accumula, rallentando tutto.
Le piante C4 come mais e canna da zucchero hanno trovato una soluzione furba: trasformano prima la CO₂ in composti a 4 atomi di carbonio nelle cellule del mesofillo, poi li spostano dove serve per il ciclo di Calvin. Questo trucco funziona meglio alle alte temperature.
Le piante CAM (come cactus e piante grasse) hanno la strategia più estrema: aprono gli stomi solo di notte quando fa fresco, immagazzinano CO₂, poi di giorno la usano per la fotosintesi tenendo gli stomi chiusi. Perfetto per i deserti!
Curiosità: Anche l'ananas usa la fotosintesi CAM, nonostante non sia una pianta succulenta!