Prima di iniziare dobbiamo definire la temperatura e il calore:
- La Temperatura è un indice dello stato di agitazione termica, cioè ci dà informazioni su quanto sono "agitate" le molecole.
- Il Calore è una forma di energia interna a un corpo dovuta al moto disordinato e rapidissimo delle molecole che lo compongono.
Propagazione del calore
Il calore si può propagare in tre modi diversi:
- Conduzione - Nei solidi, il calore si trasmette per contatto diretto.
- Convezione - Nei fluidi, consiste nel moto convettivo delle molecole riscaldate verso l'alto e quelle fredde verso il basso.
- Irraggiamento - Nel vuoto e nell'aria, i corpi emettono radiazioni calorifiche insieme anche alla convezione.
Metodi di misurazione del calore e della temperatura
Si può misurare la temperatura mediante un termometro. Questo strumento sfrutta il fenomeno della dilatazione termica di un fluido che scorre in una scala graduata calibrata con dei punti di riferimento. Le scale più utilizzate sono la scala Celsius e la scala Kelvin.
- La scala Celsius (°C) fissa lo 0 alla temperatura del ghiaccio fondente e il 100 alla temperatura dell'acqua bollente (a pressione atmosferica).
Propagazione del calore per conduzione
Un esempio di propagazione del calore per conduzione è quando il calore si trasmette attraverso un corpo solido, come ad esempio l'acciaio, riscaldato in un'estremità e la cui temperatura aumenta lungo tutto il corpo.
Propagazione del calore per convezione
Un esempio di propagazione del calore per convezione è quando un radiatore riscalda l'aria intorno ad esso, generando un flusso di aria calda che sale verso l'alto e aria fredda che scende verso il basso.
Propagazione del calore per irraggiamento
Un esempio di propagazione del calore per irraggiamento è quando sentiamo calore provenire dal sole o da una stufa, nonostante non ci sia contatto fisico diretto con la fonte di calore.
Esistono inoltre delle formule specifiche per calcolare il calore, come ad esempio q=mc∆t. Questa formula è nota come la legge della calorimetria e ci permette di calcolare il calore scambiato tra due corpi in base alla variazione di temperatura, alla massa e al calore specifico.
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Quando si tratta di misurare la temperatura corporea, possono sorgere delle domande comuni come ad esempio: "a che ora si misura la febbre la sera?" o "temperatura rettale normale". Misurare la febbre con precisione è un compito importante e ci sono diversi modi per farlo, incluso l'uso di termometri, compresi quelli digitali e smart. Si possono trovare online informazioni su "misurare la febbre in bocca" e "misurare la febbre con il cellulare" per capire le varie opzioni a disposizione e le eventuali differenze tra misurazione temperatura corporea.
