Tecniche Fisiche di Separazione
Quando hai bisogno di separare sostanze mescolate, la filtrazione è la tecnica più semplice che puoi usare. Funziona perfettamente per separare liquidi da solidi o per rimuovere particelle solide dall'aria - proprio come fanno le mascherine chirurgiche che filtrano le particelle che respiriamo!
La centrifugazione è come mettere il turbo alla separazione. Una centrifuga fa girare le provette a velocità pazzesca 4000−5000girialminuto! creando una forza molto più potente della gravità. Il componente più denso si deposita rapidamente sul fondo, permettendo una separazione veloce ed efficace.
La cromatografia, inventata nel 1906, è una tecnica geniale che usa due fasi: una ferma (stazionaria) e una che si muove (mobile). I diversi componenti del miscuglio viaggiano a velocità diverse, separandosi naturalmente.
💡 Ricorda: Ogni tecnica sfrutta una proprietà fisica diversa - dimensioni delle particelle, densità, velocità di migrazione!