Gli idrocarburi sono composti organici formati esclusivamente da carbonio e idrogeno. Si dividono in alifatici (alcani, alcheni, alchini) e aromatici. Gli alcani hanno legami semplici C-C, gli alcheni doppi legami C=C e gli alchini tripli legami Cβ‘C. La nomenclatura degli alcani segue regole precise basate sul numero di atomi di carbonio. Gli atomi di carbonio e idrogeno possono essere classificati come primari, secondari, terziari o quaternari in base al numero di legami.
β’ Gli idrocarburi sono fondamentali in chimica organica
β’ La classificazione si basa sul tipo di legami tra atomi di carbonio
β’ La nomenclatura degli alcani segue regole sistematiche
β’ La struttura determina le proprietΓ chimiche e fisiche