Le Biomolecole: I Mattoni della Vita
Ogni giorno mangi, respiri e ti muovi grazie alle biomolecole - composti chimici super importanti formati principalmente da carbonio, idrogeno, azoto e ossigeno. Pensale come i LEGO del mondo biologico!
Le biomolecole sono polimeri, cioè macromolecole giganti formate dall'unione di tante piccole unità chiamate monomeri. È come costruire una collana unendo tante perline insieme.
Esistono quattro tipi principali: i carboidrati (gli zuccheri che ti danno energia), i lipidi (grassi per riserve energetiche), le proteine (tuttofare del corpo) e gli acidi nucleici (DNA e RNA con le tue informazioni genetiche).
I polimeri si formano attraverso la condensazione - due monomeri si uniscono espellendo una molecola d'acqua. Il processo opposto è l'idrolisi, dove aggiungendo acqua puoi spezzare i legami. È geniale quanto sia semplice!
💡 Ricorda: La condensazione unisce (toglie acqua), l'idrolisi separa (aggiunge acqua)